第五百三十三章荠菜团子、茉莉豆浆饮子
第五百三十三章荠菜团子、茉莉豆浆饮子(第3/5页)
的一簇烛火便刚好抵到了那陶盘之下,就似一只现成的煨热吃食的小炉一般。
看着这简单却又实用的小铁架,长安府尹顿时来了兴致,笑问那厢拿起一只荠菜团子正要入口的林斐:“这也是那位温小娘子弄出来的?”
“她还是说算是天授之的启发做的煨吃食的铁架子,”林斐点头说道,“一面热吃食,一面却也不妨碍其照明,岂不一举两得,半点不浪费?”
“那她还当真是节俭!”长安府尹闻言默了默之后,说道,目光却是重新转向了面前的铁架子之上,想了想,道,“这铁架子我便留下了,回头忙到夜半热些米团子之类的正正好,还有趣!”
说着打开竹筒,又品了一口那茉莉花茶豆浆饮子:茉莉花茶的清雅香气与那浓郁的黄豆香气融合的半点不突兀,味道不比那日食到的乳茶饮子逊色。
“好!”长安府尹点头攒了一声,说道,“既不减那豆浆饮子的香气,却又多了几分清雅,是个不错的饮子!”
……
与长安府尹发出同样感慨的还有正同温明棠等人坐在那团团而坐的小泥炉前捧着茉莉豆浆饮子感慨的纪采买。
“这茉莉花茶的香气尤为清雅,入口之后还能去涩,不错!”纪采买点头说道,“下回往我那枸杞茶水中加一把试试!”
温明棠闻言,便起身回公厨用油纸包了一包茉莉花茶干出来递给纪采买,让他拿回去待泡茶时加入其中。
纪采买在这里正感慨着那茉莉花茶的清香,阿丙与汤圆却是捏着那煨热的荠菜团子啃食了起来。
荠菜可谓是最常见的春菜了,每每一入春,便少不得这荠菜的影子。
荠菜为陷料做成的吃食更是不少,似那荠菜馅的包子、馄饨、水饺等等皆是春季食案上的常客。
似这等荠菜团子亦是见过不少了,不过比起寻常常见的荠菜团子的皮子擀的再薄,为了包裹住那一大团的荠菜馅料,却也还是留有些许厚度的包裹荠菜的皮子,温明棠今日这荠菜团子的皮便薄的尤为过分了。
看着那刚刚好能裹住荠菜馅料的团子皮,长安府尹突地来了兴致,拿起团子在手中整个转了一圈之后,对一旁的林斐惊叹道:“你那位温小娘子好一个包皮子的手艺,本府寻了一圈,捏的这么薄,竟是没有半分破开的豁口之处?”
对这个问题的答案,林斐是能回答的,因为他是见过温明棠做这玉米面荠菜团子的过程的,遂回答起了长安府尹。
“这荠菜团子她并没有似寻常包团子、包子、饺子那般的包裹,而是将馅捏实之后直接让馅球在那玉米面里滚了两圈。”林斐回忆了一番温明棠包荠菜团子的举动之后说道,“第一圈是馅料抟成球之后直接在玉米面里滚了一圈,而后将滚了一圈
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