第35章猪油渣包子！
第35章猪油渣包子！(第3/3页)
渣包子的馅料很简单，从菜地里摘一颗卷心菜，再泡一把粉条，配上切碎的猪油渣，这就成了。
猪油能中和卷心菜略微发苦的味道，多余的汤汁又会被粉条吸收，比肉都好吃。
馅料调好，三人开始包包子。
刘志才一个人擀皮儿，老妈和三婶儿两人忙到飞起都赶不上……这都是前世的经验啊，当年结婚后，每到春节，大舅哥林卫川就会千方百计把刘志才喊到他家里，做肉包子、素包子、豆馅包子等等，算是一天时间把整个正月的包子全都做出来了。
想想每次过年真是挺傻的，腊月忙大半个月准备各种吃的，正月再吃大半个月的各种剩菜，直到全家所有人都吃得够够的才算完。
包好一锅，孙桂花开始烧火蒸包子：
“明天志勇志娟回来，我顺路在侯寨买点大骨头炖了，大嫂，明天上俺家吃吧！”
在刘志才家吃了几顿，孙桂花有些过意不去，准备在家炖肉招待大嫂一家。
王美兰笑道：
“行，就去你家吃，不过后天得在我家包饺子，说好要给志勇志娟补身体，你可不能让我这个当大娘的食言。”
刘志才麻利的揪着面剂子：
“明天我早点回来，买只烧鸡咱一起尝尝……集贸市场内的烧鸡我馋好几天了，正好趁着志勇志娟在家一起吃。”
大家一边聊一边忙活，等刘国华刘国新兄弟俩收摊回来，第一锅包子已经蒸好，接下来要蒸第二锅。
刘志才来到外面，给张建设拿椒盐，见烧饼炉的蜂窝煤还没熄灭，当即决定用烙板做点馅饼尝尝……猪油渣包子主打一个香字，馅饼同样以香著称，双重香味叠加，应该会更美味吧？