第102章拖拉机手lv2，培训卡
第102章拖拉机手lv2，培训卡(第1/4页)
第102章拖拉机手lv2，培训卡
他们之前在农场里边就尝试过自己发芽大麦，然后制备麦芽。
这个过程当中，有一个在烤箱中烘烤麦芽的步骤。
基础麦芽如什么浅色艾尔、皮尔森之类的，就是在常规设定的温度下进行。烘干会终止它的发芽过程，锁定酶的活性。
而焙烤麦芽则会继续提高温度，以产生更高的色度、更丰富的风味。
通常来说，焙烤麦芽不会作为一次啤酒发酵过程中的主要麦芽，因为它在高温中失去的酶活性更多，所以糖化的性能不会特别的出色。
都是作为辅料而使用的。
老伊格尔给自己发来的用量是很大的，20公斤的包装，一样一包。
要是没有意外的话，这两袋麦芽能用很长时间。
娜斯佳听完陈向北的解释，认真的点了点头。
但是指着他聊天中的字句中的一些词汇，又发出了一个疑问。
「陈，我经常听你说熟化，还有二次发酵，你看，你这次给伊戈尔又说了陈化，那我们做的大麦酒到底是用的什么步骤？」
熟化和陈化基本上是同义词，都是让啤酒的风味更加稳定，在主发酵阶段结束之后，继续消化那些不利的副产物，让风味变得更加柔和。
它俩的区别就在于，陈化用的时间更长一些。
而二次发酵则属于熟化的一个常用手段。
通过增加额外的糖，让酵母菌吃更多糖分以产生二氧化碳，在熟化的过程中还能增加碳酸化，也就是更多的气泡。
陈向北说完之后，娜斯佳给出了情绪价值很到位的一个「哈拉少~」，代表她了解了其中的区别。
尽管陈向北感觉，娜斯佳并没有分清楚这些东西。
但这些也都不太重要了。
因为陈向北注意力被系统吸引过去。
英式大麦酒所属的那项酿酒任务，已经提示完成了。
【酿造英式大麦酒】
任务要求：酿造一款酒精度数不低于12%的英式大麦酒。
任务奖励：iv2卡牌包。
经过20多天的主发酵，麦芽汁的浓度从很高的比重，降到了几乎是完全发酵的比重，酒精度数成功达到12度。
然后，陈向北也给当初发布这项任务的老伊格尔，发去了自己完成酿造的消息。
所以系统也做出判定，这项任务完成。
接下来是交给橡木桶进行陈化，陈向北自己，则可以领取这次的任务奖励二级卡牌包了。
开卡次数稍微增多之后，确实会让陈向北降低一些兴奋感。
但是想想之前拿到的奖励都比较实用，陈向北还是比较期待的，再怎么说，这次是直接一个二级的技能，省去了攒卡的麻烦。
简单的过场动画之后，三个选项呈现出来。
其中两个二级技能，是重复之前出现过的
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