第109章寻味崂山之崂山茶采摘篇（五
第109章寻味崂山之崂山茶采摘篇（五(第5/6页)
听那些技术员说的————」
「所以咱崂山茶比南方茶耐泡。」林父把话头接过去，语气里带着一种朴素的笃定：「南方茶泡两三遍就没味了，咱的茶泡四五遍，汤还是清的，豆香还在。」
「不光这些。」
林母手上的动作没停，一捏一提一放，竹篓里的嫩芽又厚了一层，她说话的工夫又采了好几把。
「你看咱脚下这茶园，往前看是大海，往后看是崂山，海风往上灌，山风往下吹，两股风在这里搅在一起，茶树叶子整天被风吹着，长得结实，还有山上渗下来的泉水，你听————」
她偏了偏头，让耳朵朝向山坡上方：「听见没？水声。」
乐乐竖起耳朵听了一会儿，隐隐约约从山坡上面传来叮叮咚咚的水声，很细，不仔细听就会被海浪声盖过去。
那水声顺着山坡的石缝往下淌，穿过茶园的石堰，在某个看不见的地方汇成一小股溪流。
「茶树喝的是山泉水。」林母说：「崂山的水是花岗岩里渗出来的，水质清甜，含矿物质，茶树喝着好水，叶子能不好吗？」
乐乐蹲在原地听了一会儿水声，又看了看远处的海，忽然站起来喊了一声：「姥姥，茶是喝海水长大的吗？」
「不是海水，是山泉水。」林母被她逗笑了：「海水是咸的，浇茶树会死。」
「哦。」乐乐想了想，又指着远处的大海说：「那海是干什么用的？」
「海风把水汽吹上来变成雾，雾罩着茶树。」
林母也直起腰，顺着乐乐手指的方向看了一眼大海。
乐乐顺着她的话又看了一会儿海，海面在午前的阳光下泛着银色的光，海雾早已散尽了，海天之间是一条清晰的线。
她大概是觉得这个问题已经解决了，满意地点了点头，又蹲回去看林母采茶了。
林母弯下腰，手继续在茶丛间翻飞，日头已经爬到半空了，阳光从头顶洒下来，透过茶树的枝叶在地上投下细碎的光斑。
海风吹过来，茶树叶子沙沙响，嫩芽在风里轻轻颤抖。
远处的海面上渔船多了几只，在阳光下远得很小。
她采了三十多年的茶，这些事早就刻在手上不需要想了，但她还是想把这些事说给乐乐听，就像当年她父亲说给她听一样。
虽然乐乐现在还不太懂，但没关系，以后会懂的。
她用手指在茶丛间拨了拨，又捏住一个芽头。
食指和拇指夹住嫩茎，轻轻往上一提，嫩芽落在掌心里。
她把嫩芽放进竹篓里，竹篓里的鲜叶已经堆得冒尖了。
「差不多了。」她直起腰，在腰后捶了两下：「他爸，你先把这一担挑回去，让峻海帮你在院子里把竹匾铺上，鲜叶不能压，压久了发热。」
林父应了一声，把几个装满鲜叶的竹篓归拢到一起
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