第109章寻味崂山之崂山茶采摘篇（五
第109章寻味崂山之崂山茶采摘篇（五(第2/6页)
路走得更慢了，每一步都等后面的脚步声跟上来才迈下一步。
走了大约两刻钟，山路忽然转了个弯，视野一下子开阔了。
茶园在前面。
茶园在崂山后山的半山坡上，依着山势一层一层垒石成垄，石堰是花岗岩的，长年风吹雨打，石面发白，缝隙里长着青苔和几丛野草。
茶树就种在这些石堰围成的一小块一小块梯田里，不是南方茶园那种一望无际的规整茶田，而是一层一层沿着山坡的起伏散布开来，高高低低的，没有一块是平的。
茶树的高度也不一样，矮的刚过膝盖，高的能齐腰。
树冠是深绿色的，经过了冬天的蛰伏和开春的雨水，在谷雨之后的日头里，老叶墨绿发亮，新梢嫩绿鹅黄，一层一层叠在一起，在晨风里微微晃动，整片茶园像是一匹绿色的缎子被人抖开了丶顺着山势铺了下去。
茶园不大，崂山周边种茶的人家，每户分的都是山上不好种粮食的坡地，东一块西一块的，加起来也没多少。
但够用了，自家喝，饭馆里卖，再多也顾不过来，也许后面还不够饭馆卖的。
林母站在茶园边，把背篓放下来，深吸了一口气。
清晨的阳光从山的那一边漫过来，照在茶树上，嫩芽上的露珠亮晶晶的，一颗一颗，像碎钻。
远处的海面在晨光里泛着淡淡的银白色，雾气还没散尽，海天交界处是一条模糊的线，几只渔船在那条线上慢悠悠地漂着。
海风从下面灌上来，吹得茶树叶子沙沙响，也吹乱了林母鬓边的碎发。
她把碎发拢到耳后，在垄边蹲下来，伸手碰了碰面前一片嫩芽。
林母从小跟着自己的父亲学种茶丶学炒茶。
她父亲原是崂山北边那片的人，年轻时赶上了五十年代南茶北引的大潮。
那时候政府从南方调了茶苗过来，号召崂山周边的农户试种，可大部分人都不愿意，北方种茶，祖祖辈辈没听说过的事，谁敢把好好的地拿出来种这个？
万一冻死了呢？万一卖不出去呢？林母的父亲也不信，但他愿意试，他在自家屋后的山坡上开了块荒地，从公社领了茶苗，一棵一棵栽下去。
头两年，茶苗死了一大半，峡山的冬天比南方冷太多，南方的茶树不抗冻，冬天一刮西北风，叶子就枯了。
他不死心，去找技术员问，回来自己琢磨，树不能种太高，要矮着种，冬天要培土护根；地不能太平整，得顺着山势做梯田，让水能排出去；
还要种防风林，用松树挡住西北风，试了好些年，茶树才慢慢活下来，慢慢扎了根。
再到后来，他学会了自己炒茶，铁锅杀青丶手工揉捻丶小火烘乾。
那时制茶技术只有少数人掌握，茶厂里师傅带徒弟，轻易不外传，他就在自家灶台上
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