第283章干烧岩鲤，技惊四座！（6k
第283章干烧岩鲤，技惊四座！（6k(第4/7页)
，他觉得这一趟嘉州之行，已然圆满。
然后他尝了一口葱段，眼睛随之眯了起来。
他爱吃葱段，烧在各种肉菜中的葱段是他的心头好，往往浸透了肉汁，口感柔软，香味浓郁。
这一口葱段，吸饱了鱼汤与肉香，口感柔软，滋味醇厚。
妙啊~
妙极！
干烧这技法可真不错，烧岩鲤好吃，要是拿来烧海鲜，滋味定然也不错。
「嗯，这鱼烧的真好啊！太香了，肉香鱼香交融，这滋味实在神奇！好吃！真好吃！」姚立诚吃完也是忍不住惊叹道，扒拉了一大口米饭。
在座的都是大老板，山珍海味都不稀奇，平日胃口都不大，多是被各自私人医生要求少吃控糖的。
听庄华宇和姚立诚这般说，也是纷纷忍不住动筷。
干烧岩鲤这道菜，出了川渝确实见不着，独特的风味，极致的鲜美，让众人赞不绝口。
庄老板说的没错，手慢无。
这条干烧岩鲤没多久就被吃了个精光，连带着芽菜和肉末臊子，都被姚立诚拿来拌了饭。
今天这桌诚意满满的宴席，吃的一众宾客十分满意，不少平日只吃半碗米饭的老板，今晚都添饭了，酒也没少喝。
氛围到位，还真有当场就表达意愿要签约的。
这让陈铭颇为高兴，让市经委的工作人员先把各位外商的意向记录确定下来，等明天早上各位外商酒醒之后，再做后续推进。
庄华宇看着陈铭说道：「陈主任，我再冒昧的提一个小小的要求，不知晚宴结束后，我能否见一见做这道干烧岩鲤的孔师傅。」
「这……」陈铭沉吟，孔庆峰毕竟年事已高，不知是否愿意见这庄华宇。
林清上前，面带微笑道：「庄先生，孔庆峰老先生身体出了一点状况，这道干烧岩鲤是周砚临时顶替烧的。先前我已经问过周砚，他愿意在饭后与您见面。」
「干烧岩鲤也是他做的？」庄华宇闻言惊了，「他真的只有二十岁？二十岁的小伙，今天这宴席一个人做了三道菜，凉菜丶热菜丶大菜？」
林清点头：「是的。」
「那一会我还真得见见，这是天才啊！」庄华宇惊叹道，卤牛肉和雪花鸡淖让他已经相当吃惊，这道干烧岩鲤，则是让他彻底折服了。
在他的预期中，这是川菜大师数十年经验，集大成之作。
结果这竟然是一个二十岁的青年厨师做的。
属实震惊不已。
「您要稍等，师傅们这会刚开始用餐。」林清说道。
庄华宇点头：「没问题，我等着便是。师傅们辛苦做菜，肯定得让他们先把晚饭吃了。」
……
周砚端着雪花鸡淖上了桌，主桌给他留了位置，在孔庆峰的旁边。
孔二爷这会已经缓过劲来，笑眯眯的招呼周砚落座，众人这才开席。
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