第284章痛快!
第284章痛快!(第1/3页)
大厅里弥漫着一股非常霸道的肉脂香气,里面还夹杂着淡淡的白酒醇香和蒜苔的清甜味。
这味道太勾人了,苏小小本来早上在食堂吃过了一个包子,现在闻到这股味儿,肚子竟然不争气地咕噜了一声。
「好香啊……林哥,你在后厨炒什么好吃的了?」苏小小咽了口口水,眼睛直勾勾地盯着半开放的明档厨房。
林凡端着那盘刚出锅的试做菜走出来,放在大厅的实木桌上。
「蒜苔炒腊肠。」林凡语气平淡,「过来尝尝味道。」
苏小小赶紧去洗手池洗了手,拿了双筷子跑回来。
她夹了一片腊肠,小心翼翼地送进嘴里。
按理说,大清早八点多,空着肚子吃这种大油大肉的炒菜,多少会有点发腻,甚至觉得肠胃有负担。
但咬下去的瞬间,苏小小发现自己想错了。
腊肠的肠衣脆韧,咬开后瘦肉紧实有嚼劲,肥肉部分被煸出了多余的油脂,只剩下透亮的脂香。
非但没有半点油腻感,反而透着大曲白酒发酵后的甘甜回味。
她又夹了两根蒜苔。
「咔嚓」一声,清脆爽口。蒜苔吸饱了腊肠的油脂和咸鲜,把那股浓郁的肉味完全中和了。
「太下饭了!」苏小小眼睛发亮,嘴里嚼着肉含糊不清地说。
「林哥,这道菜要是配上一碗大米饭,我一个人能干两大碗!外面那些饭馆炒的腊肠又硬又咸,你这个大早上吃着都一点不觉得腻。」
林凡点点头,没说话。
苏小小放下筷子,往大厅里扫了一眼,突然觉得哪里不太适应。
平时这个时候,团团早就搬着小板凳坐在吧台旁边了。
小丫头特别黏林凡,闻到新菜的香味肯定第一个凑过来要尝。
今天大厅里却空荡荡的。
角落的纸箱里,小橘猫虾饺探出脑袋,也正围着那张空椅子转圈,软糯地「喵呜」叫着找小主人。
「林哥,今天团团还没回来?」苏小小有些疑惑地问。
林凡把手里的空盘子收起来,眼神深沉了些许。
「过两天就接回来了。」林凡没有多做解释。
他转身走到墙边的小黑板前,拿起粉笔,在菜单末尾平稳地加上了一行新字。
「至臻蒜苔炒腊肠:388元/份。」
八点半。
林家铺子准时开门。
初冬的冷风伴随着食客的脚步涌入大厅。苏小小拿着平板电脑站在门口,核对前排客人的排号信息。
陈董和李大勇穿着厚实的大衣,走在最前面。
两人进了门,习惯性地往黑板上扫了一眼。
「哟!上新菜了?」李大勇大嗓门直接喊了出来,「蒜苔炒腊肠?三百八十八?」
陈董跟着落座,闻着空气里还没完全散去的残留腊肠香气,满意地点了点头。
「大冷天,吃点老酒发酵的腊肠最
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