第216章坐下谈
第216章坐下谈(第2/3页)
周正业咽了口唾沫，用叉子将这半颗溏心干鲍送入口中。
牙齿咬合。
软糯。弹牙。
干鲍特有的那种浓郁海味，混合着吸收足了的高汤鲜香，在咀嚼中瞬间爆开。
每一丝肌肉纤维都吸饱了汤汁，既有嚼劲，又不费牙，甚至吃出了吃软糖一般的黏唇感。
周正业闭上嘴巴，细细咀嚼着，脸上的表情彻底僵住了。
他没有停下，紧接着又夹起碗里那块黑色的关东刺参。
刺参表面肉刺分明，筷子夹上去颤巍巍的。
送进嘴里，外层软糯滑溜，内芯却保持着爽脆的口感，咬下去能听到微弱的「咔嚓」声。
没有一点海腥味，全是醇厚的鲜甜。
接着是鱼唇丶花胶丶瑶柱……
周正业一口接一口地吃着，包厢里安静得只剩下他咀嚼和吞咽的声音。
秦东海坐在对面，屏住呼吸，连水都不敢喝。
他看着周正业从一开始的挑剔丶质问，到现在的埋头苦吃，心里的石头一点点落地。
足足过了五分钟。
周正业放下刀叉。
他拿起餐巾，慢条斯理地擦了擦嘴。然后端起面前的茶杯，喝了一口雨前龙井，漱了漱口。
他抬起头，目光直直地看着林凡。
两人对视了十几秒。
周正业突然笑了起来。
这一次，不是嘲笑，而是一种带着几分赞叹和释然的笑意。
「好手艺。」
周正业指了指桌子中央那个灰不溜秋的紫砂坛，语气里透着毫不掩饰的佩服：
「我周正业吃了半辈子的闽菜。京城的私房菜，老字号，有头有脸的馆子我基本都去过。」
「我一直以为，现在这个讲究赚快钱的社会，已经没人愿意花心思去死磕这种费时费力的传统功夫菜了。」
周正业看着林凡，眼神变得郑重：
「林老板，我收回我刚才在门口说的话。」
「这趟江城，我没白来。你这坛佛跳墙，不论是汤底的圆融，还是乾货的发泡火候，都挑不出一丝毛病。」
他端起桌上那个已经空了的白瓷碗，对着林凡微微点头。
「我向你，也向这坛菜道歉。」
一位手握重金的京城投资大佬，低头向一个路边饭馆的厨师道歉。
秦东海愣了一下，随即激动得满脸通红。他猛地站了起来，连连摆手打圆场：
「周总您太客气了！林老板的手艺确实没话说，您能吃得满意，就是我们最大的荣幸！」
秦朗在旁边也兴奋地握紧了拳头，长长地呼出一口气。
林凡看着周正业，微微点头算是接受了这个道歉，但他语气依旧平淡：
「周总吃得惯就好。那我先下楼收拾了，两位慢用。」
说完，林凡没有刻意停留去听他们接下来的商业机密，拿起空托盘，转身走出了包厢，顺手带上了实木房门。
门
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