第109章暧昧
第109章暧昧(第2/3页)
叫的催菜声丶酒杯的碰撞声，混合着后厨排风扇的轰鸣。
把小店变成了一个战场。
「老板！搞快点嘛！我们五个人，一人来一盘十秒腰花！拼在一个大盘子里上！」一个常来的光头熟客拍着桌子大喊。
「五盘腰花并一盘！赶紧！」陈有云写好单子，一把拍在后厨的墙上。
五份的量，要在短短十秒内同时炒熟且保持脆嫩，这对切配和灶台火候的要求简直是地狱级的。
陈伟雄额头上全是汗。
手里的宽背菜刀在厚重的砧板上化作一团残影，「笃笃笃笃」的声音密不透风。
不到一分钟，五副猪腰子被打上完美的十字花刀，洗净丶抓匀底味，装在一个大铁盆里。
「上灶！」陈伟雄端着沉重的大铁盆，转身就要递给已经开好猛火的陈瘸子。
然而，就在他转身的瞬间，脚底突然踩到了一片白菜叶子。
重心瞬间失控，陈伟雄整个人狼狈地向后仰倒。
「当心！」
刚搬完空碗回后厨的陈有云眼疾手快，猛地一个箭步冲上前。
他左手一把死死薅住陈伟雄的后衣领，硬生生拽住了他下坠的身体。
右手在半空中一捞，稳住了那个大铁盆。
气氛有点暧味。
灶台前的陈瘸子笑得合不拢嘴，转身接过铁盆，一脚把猛火灶的踏板踩到了底。
「轰！」
狂暴的蓝色火苗瞬间吞噬锅底。
陈瘸子舀起一勺宽油滑锅，将泡椒丶仔姜和蒜末砸进锅里。
辛香味炸开的瞬间，他将大铁盆里的腰花全部倒入高达两百多度的油锅中。
「嗞啦他双眼死死盯着锅里瞬间绽放卷曲的腰花，双手吃力地握住沉重的大铁锅，手臂青筋暴起。
「一丶二丶三」
铁锅狂暴地上下翻飞，五人份的腰花在半空中均匀地裹满红油。
「七丶八！出！」
整整颠了八下。
陈瘸子手腕一翻，淋上一勺明油，「哗啦」一声，将冒着滚滚白气的海量腰花。
完美地倾倒在一个瓷盘里。
整个过程行云流水。
陈有云端起滚烫的大盘子，大步流星地走出后厨，墩在桌子上：「五份十秒腰花，哥几个慢用！」
光头熟客迫不及待地夹起一筷子塞进嘴里，嚼了两口，猛地一拍大腿，冲着后厨竖起大拇指：「霸道！就是这个味儿！老陈头，你这火候绝了！」
后厨里，陈伟雄看着陈有云的背影，又看了看旁边拄着拐杖一言不发的父亲，眼神复杂。
经过这次意外的救场，两人之间那种紧绷的关系，明显缓和了下来。
下午两点多，店里闲了。
两人坐在后厨的小马扎上择青菜。
陈伟雄低着头，手里动作不停，生硬地憋出了一句话：「刚才——谢了。」
陈有云笑了笑，把择好的菜叶扔进盆里：「
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