四合院:重生傻柱,掌控全院

第83章祖传手艺

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第83章祖传手艺(第3/9页)

沉吟片刻,摆了摆手:「去叫吧!万一是什麽亲戚晚辈,怠慢了袁头灶,咱们这馆子就别想开了。快去快回!」

「好嘞!」冯小五得了准话,立刻往后厨狂奔而去。

两人的对话声音压得很低,何雨柱没听清具体内容,但他将两人的神色变化尽收眼底。

他毫不在意地端起茶杯,浅啜一口,目光慢悠悠地打量起会芳楼。

整座酒楼古香古色,雕梁画栋,大堂宽敞明亮,地面擦得一尘不染,桌椅摆放整齐,来往食客衣着讲究,谈吐得体,确实配得上津门大馆子的名头。也难怪夥计看他穿着普通,就想把他拒之门外。

没等多久,后厨方向传来脚步声。

一个围着白围裙丶头戴白色厨师帽的中年男人快步走了出来,体型微胖,圆脸阔耳,脸上带着几分厨师特有的油光,眼神却十分锐利——正是袁泰鸿。

袁泰鸿快步走到桌前,何雨柱立刻起身,不卑不亢地站好。

袁泰鸿上下打量他一番,开口问道:「小哥,是你找我?何大清是你什麽人?」

何雨柱咧嘴一笑,露出一口白牙,声音清亮:「您就是袁泰鸿师伯吧?我爹,正是何大清!」

「你爹是何大清?」袁泰鸿瞬间瞪大了眼睛,满脸不敢置信,「不对啊!我记得我师弟家的小子,才十二三岁,还是个半大孩子,你……」

他上下扫视何雨柱,眼前这少年身高接近七尺,肩宽背厚,身形挺拔,看着比十六七岁的小伙子还要壮实,怎麽看都不像十二岁。

何雨柱笑着解释:「师伯,我真叫何雨柱,今年刚满十二,就是长得比同龄人壮实些。这是我爹给您的亲笔信。」

说着,他从怀里掏出一封折得整整齐齐的信件,双手递了过去。

袁泰鸿半信半疑地接过信,拆开快速浏览起来。看着看着,他脸上的惊讶越来越浓,看完信后,又重新仔仔细细把何雨柱打量了一遍,啧啧称奇。

「好家夥!还真是十二岁!你这身子骨,也太猛了!」

何雨柱摸了摸鼻子,笑道:「从小吃饭多,力气大,长得就快了。」

袁泰鸿压下心中的震惊,直奔主题:「你爹信里说,你是来学厨的?」

「对,特意从四九城赶来,拜师伯您为师。」

袁泰鸿点了点头,又问道:「你爹没细说,你跟他都学了些什麽?基础刀工丶颠勺,都会了?」

何雨柱心里清楚,父亲肯定没在信里夸他,若是直接说自己厨艺精湛,反倒显得狂妄。他故作谦虚,语气诚恳:「基础的东西,还算过得去,不敢说精通。」

「好。」袁泰鸿大手一挥,「你在这儿等着,我去跟掌柜的打声招呼,一会儿带你去后厨试试手。」

「有劳师伯。」

袁泰鸿拿着信去找白掌柜,两人低声交谈几

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