第31章何雨柱和王大厨比炒肉
第31章何雨柱和王大厨比炒肉(第4/10页)
中午的席面结束后，何雨柱正准备回屋休息，却被何大清叫住了。
「柱子，你过来。」
何雨柱心里一动，难道是发现什麽了？
他走过去：「爹，咋了？」
「你跟我来。」何大清把他带到后厨的一个角落，从柜子里拿出一个小木箱，打开，里面是一摞泛黄的本子。
「这是啥？」何雨柱好奇地问。
「这是我这些年记下的菜谱。」何大清叹了口气。
「本来想等你再大点再给你，不过……看你今天的表现，我觉得可以提前给你看看。」
何雨柱心里一阵激动。
终于！
他终于等到这一天了！
「不过。」何大清话锋一转。
「你得答应我一件事。」
「您说。」何雨柱连忙点头。
「这些菜谱，你只能自己看，不能传给外人。」
何大清眼神严肃。
「尤其是不能传给许大茂那小子。」
提到许大茂，何雨柱嘴角抽了抽。
许大茂是他们家的邻居，跟他同龄，两人从小就不对付。
许大茂心眼小，爱记仇，而且特别喜欢跟他攀比。
「放心吧爹，我才不给他看呢。」何雨柱保证道。
「行。」何大清把木箱递给他。
「拿去看吧。有啥不懂的，来问我。」
「谢谢爹！」
何雨柱接过木箱，心里乐开了花。
有了这些菜谱，他的厨艺肯定能突飞猛进。
……
从那天起，何雨柱就像着了魔一样，整天泡在后厨，研究菜谱。
他一边看，一边在脑子里模拟烹饪过程，有时候还会趁何大清不注意，偷偷自己动手试试。
这天，他正在后厨研究一道「佛跳墙」的菜谱，何大清走了进来。
「柱子，你在干啥呢？」
「看菜谱呢。」何雨柱头也不抬地说。
「看啥呢？这麽入迷？」何大清凑过去一看，眉头皱了起来。
「佛跳墙？这菜你现在可做不了。」
「我知道。」何雨柱抬起头，「不过我可以先研究研究嘛。」
「这菜讲究多着呢。」何大清叹了口气，「光食材就有几十种，海参丶鲍鱼丶鱼翅丶瑶柱……哪样不是贵得离谱？咱们这小饭馆，哪用得起？」
「以后总会有机会的。」何雨柱笑了笑。
他心里却在想：等我有了钱，一定要做一道真正的佛跳墙。
……
日子一天天过去，何雨柱的厨艺进步神速。
何大清看在眼里，喜在心里。
他发现，儿子不仅刀工好，对火候的掌握也越来越精准，有时候甚至能指出他做菜时的一些小毛病。
这让他很惊讶。
他开始后悔当初没早点教儿子。
不过，现在也不晚。
这天晚上，何大清正在堂屋抽菸，何雨柱走了进来。
「爹，我有个想法。」
「啥想法？」何大清抬眼看
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