第64章青羊
第64章青羊(第2/3页)
只青山羊,之前的担忧瞬间被巨大的喜悦取代。她立刻展现出了草原女儿的干练,一抖缰绳,驾驭着驯鹿爬犁,直接朝着猎物倒地的方向冲去,速度甚至比徒步的李越还要快上几分。
还是图娅先赶到了地方。两人配合默契,迅速给三只青山羊放了血,并就地开膛破肚。李越特意叮嘱图娅,将羊心丶羊肝丶羊肚等内脏小心地收拾起来,没有像处理其他猎物那样丢弃。
「这东西可是好东西,」李越一边将最大的那只青山羊扛上爬犁,一边对图娅说,「等我伤再好点,给你做一顿我老家的羊杂汤,那味道,绝了!」他脑海里浮现的是上辈子在鲁省老家喝到的丶让他魂牵梦绕的那口鲜辣浓香。
图娅认真地将内脏用油纸包好,放在爬犁最稳妥的位置。
三只青山羊加上之前的飞龙野鸡,爬犁顿时变得沉甸甸。两人无法再乘坐,便牵着驯鹿,徒步往回走。好在离家已不远,走了约莫四十多分钟,便看到了图娅家那熟悉的院落。
因为春节要在老巴图家过,这些猎物自然就直接放在了图娅家里。看着爬犁上丰盛的收获,尤其是那三只肥壮的青山羊,老巴图闻声出来,脸上先是闪过一抹惊讶,随即化为欣慰和赞许。他拍了拍李越未受伤的那边肩膀,李越以为老蒙古会说自己一顿呢,意外的是老蒙古没有多说什麽,但眼神里全是认可。
处理青山羊,对于老巴图这样的老蒙古来说,简直是如同喝水吃饭般娴熟自然。他接过猎物,示意李越和图娅去休息暖和,自己则拿出锋利的剥皮小刀,开始利落地收拾起来。根本无需李越再插手,一切都在老巴图稳健的手中,井然有序地变成准备下锅的鲜美食材
第二天一早,天刚蒙蒙亮,李越就被一阵急促又清脆的叫门声吵醒了。门外传来图娅带着笑意的声音:「越哥!快起来!羊肉全都按你说的剔好啦!你要煮汤的羊骨头,阿布也按你的吩咐泡了一夜水,洗刷得乾乾净净,就等你这个『李大厨』过去掌勺烧羊杂汤呢!」
李越听着姑娘语气里的期待和催促,昨日的疲惫和伤痛仿佛都消散了大半。他笑着应了一声,利索地起身,简单洗漱收拾了一下,便跟着图娅再次来到了老巴图家。
一进院子,就闻到一股清新的羊肉膻气,只见院子里的大木桌上,整齐地摆放着分门别类好的羊肉:精瘦的肉块丶肥嫩的肋排,旁边几个大盆里,是浸泡在清水里丶显得格外白净的羊骨头和已经清洗过的羊杂。
老巴图正坐在门口吧嗒着旱菸,看见李越来了,朝他点了点头,眼神里带着长辈对能干晚辈的认可与一丝不易察觉的期待。丈母娘也在厨房里忙碌着,准备着其他的食材。
李越也不含糊,撸起
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