第182章铁锅炖大鹅！
第182章铁锅炖大鹅！(第2/3页)
上。
火候转小。
木柴在灶膛里发出啪的声响。
这铁锅炖大鹅，吃的就是一个时间。
半个时辰过去。
木锅盖四周开始冒出浓郁的白汽。
那是一种毫不讲理的肉香。
它没有宫廷御膳那种温婉细腻，而是带着山野间的粗犷与豪迈。
直接顺着人的鼻腔往天灵盖上冲！
王德全在一旁咽口水的声音大得连苏牧都听见了。
「苏先生，这肉————烂了吧？」
王德全不停地搓着手。
苏牧没理他，转身端出一个大木盆。
盆里装着金黄色的玉米面，已经发酵好了，透着一股淡淡的粮食酸甜味。
苏牧走到铁锅前。
掀开锅盖。
轰！
积攒了半个时辰的肉香如核弹般在院子里炸开。
那金黄色的汤汁在锅里翻滚。
大块的鹅肉已经炖得皮开肉绽，脱骨的肉丝随着汤汁的律动轻轻摇晃。
苏牧双手在清水盆里蘸了一下。
他抓起一团玉米面，在手里揉捏两下。
啪！
一张巴掌大的面饼被结结实实地贴在铁锅边缘。
面饼的下半部分浸入翻滚的肉汤中。
上半部分贴着烧热的铁锅壁。
苏牧的动作极快，双手交替。
啪！
啪！
啪！
一圈金黄色的锅贴整整齐齐地码在铁锅边缘。
滋啦滋啦的声音不绝于耳。
玉米面的底部在高温下迅速脱水变脆，变成了焦黄色。
浸在汤里的部分则开始疯狂吸收鹅肉的油脂和酱香。
小兕子早就按捺不住了。
她踮起脚尖，小手死死抓着灶台边缘。
「锅锅，系子要七那个黄黄的饼饼！」
小丫头连口水都流到下巴上了。
「别急，再焖一炷香的时间。」
苏牧重新盖上锅盖。
这股浓烈的香味，再也压不住了。
春风成了最尽职的信使。
它带着这股铁锅炖大鹅的霸道香气，越过御膳房的院墙。
穿过太极宫重重的回廊。
一路飘到了偏僻冷清的大安宫。
大安宫内。
李渊正靠在软榻上打盹。
旁边放着那个刚刚搬回来的紫檀木大箱子。
里面装满了他准备用来建农家乐的金银细软。
老太监正在旁边小心翼翼地拿蒲扇扇着炭盆。
炭火的酸味让空气显得更加沉闷。
突然。
李渊的鼻翼快速翕动了两下。
他猛地睁开双眼！
那双原本因为孤寂和衰老而有些浑浊的眼睛，此刻却爆发出惊人的亮光。
「什么味道！」
李渊猛地坐直身子。
他用力吸了一口空气。
浓烈的大酱味。
醇厚的油脂香。
还有那种只有大铁锅柴火炖煮才能激发的独特焦香！
老太监吓了一跳，赶紧停下手里的蒲扇。
「太上皇，这————奴婢没闻见什么呀？」
（本章未完，请点击下一页继续阅读）