第153章四海升平，四喜丸子！
第153章四海升平，四喜丸子！(第3/3页)
里化开了。
肥肉的油脂早就炖化了，只剩下香，没有半点腻。
瘦肉吸饱了汤汁，软烂入味。中间夹杂的马蹄粒，嚼起来咯吱咯吱响，清甜解腻。
咸丶鲜丶甜丶香！
四种味道在嘴里完美融合。
小兕子的眼睛瞬间瞪圆了，腮帮子鼓鼓囊囊的，连话都说不出来，只能拼命点头。
太好吃了！
那种满足感，是从胃里直冲天灵盖的。
什么年兽，什么青面獠牙，在这口肉面前，统统都是浮云。
「好吃！」
小丫头咽下嘴里的肉，嘴角沾满了酱汁，「还要吃！要把狮子全吃掉！」
李丽质在一旁看得眼馋，也顾不上公主的仪态了，拿起筷子夹了一块。
「确实美味。」
李丽质赞叹道，「这肉质松而不散，入口即化，比宫里的肉丸强了百倍。」
李世民早就按捺不住了。
他也不客气，直接夹起一个完整的狮子头，放进自己碗里。
这一口下去，满嘴流油。
「妙！」
李世民闭着眼回味，「这火候掌握得极佳。多一分则老，少一分则散。苏牧，你这手艺，真是绝了。」
苏牧给自己倒了杯茶，慢悠悠地喝着。
「陛下喜欢就好。这菜也没什么诀窍，就是费功夫，得慢火细炖。」
李世民吃完一个，意犹未尽地看着锅里剩下的一个。
但他好歹是皇帝，不好意思跟老婆孩子抢。
他放下筷子，看着那个空碗，若有所思。
「这菜名————狮子头，虽说霸气，但总觉得少了点雅致。」
李世民手指轻轻敲着桌面，「而且今日是除夕前夜，讲究个吉利。狮子虽能镇邪，但毕竟是猛兽，带了煞气。」
苏牧挑了挑眉。
这李二，又开始搞阅读理解了。
「那依陛下的意思？」
李世民指着那四个空了的位置。
「这锅里原本有四个丸子。这四，乃是四季之数，亦是四方之意。」
李世民站起身，背着手在屋里走了两步，声音洪亮。
「福丶禄丶寿丶喜，人生四件大喜事。这丸子圆润饱满，寓意团圆美满。吃下去满口生香，令人心情愉悦。」
他转过身，目光灼灼地看着苏牧。
「不如就叫它，四喜丸子。」
「寓意我大唐四海升平，百姓福禄寿喜，家家团圆。
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苏牧嘴角抽了抽。
得，狮子头变四喜丸子，这李二起名的本事，确实有一套。
不过这名字确实喜庆，也符合过年的气氛。
「陛下圣明。」苏牧拱了拱手，「四喜丸子，好名字。」