財富聖杯

第260章老陳訓話:以前是猜,現在是

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第260章老陳訓話:以前是猜,現在是(第2/4頁)

,我們知道有這麼些客人,但不知道他們具體從哪來,有多遠,來得勤不勤。現在,圖上畫出來了。”

他轉向所有人:“以前,我們靠什麼?靠老李這樣的店長,靠你們這些老店員的‘感覺’。感覺最近老年人喜歡買什麼,感覺午飯後什麼飲料好賣,感覺晚上什麼零食走貨快。感覺對了,貨就賣得快,感覺錯了,就壓庫存,過期,扔掉!錢就白白損失了!這叫‘猜’!猜,能猜對幾次?十次裡猜對七八次,算你本事大。但猜錯那兩三次,可能就是一筆不小的損失,可能就是錯過了真正賺錢的機會!”

他聲音提高了一些:“現在,有了這圖,我們還用猜嗎?不用了!”他用力指著那片光暈和“尾巴”,“圖告訴我們,老店的核心客流是周邊居民和固定單位職工,這是基本盤,要穩住。延伸出去的‘尾巴’是潛力區,但訂單稀疏,配送過去成本高,不劃算。那我們怎麼辦?是派人去那裡發傳單,還是搞促銷吸引他們過來?”

他自問自答:“都不一定對!圖告訴我們的是‘那裡有人偶爾買’,但冇告訴我們他們‘為什麼偶爾買’、‘真正需要什麼’。這時候,我們就要‘算’!算一算,如果我們針對那條‘尾巴’區域的線上訂單,推出一個‘滿xx元免配送費’或者‘特定商品組合優惠’,能不能把那些零散的訂單聚集起來,形成一個有規模的、值得配送的訂單包?如果能,增加的收入,減去增加的配送成本和優惠成本,還有冇有賺頭?這個,要算!算清楚了,再做!而不是一拍腦袋,‘我覺得那裡有生意,去搞個活動試試’!試試?試錯了,錢誰出?”

他目光掃過眾人,看到有人若有所思,有人皺起眉頭在消化。

激光筆的光點移動到第八分店(b8)那片熾熱的紅黃區域。“再看新店,軟件園店。為什麼它一開就這麼‘熱’?圖上看得清清楚楚!紅色是寫字樓,橙色黃色是周邊高端小區。訂單集中,需求明確——要快、要好、要效率。我們怎麼知道的?不是猜的,是開店前,古民他們算了又算,用模型推出來的!算那裡的人群結構,算他們的消費能力,算他們的作息時間,算我們的配送能力能不能覆蓋,算租金和預期收入能不能打平!算清楚了,覺得能乾,才乾!”

“結果呢?”老陳指著那片耀眼的熱區,“結果就是,我們備的貨,商務套餐、精品咖啡、健康零食,對路!我們推的線上預定、準時送達,對路!因為我們不是‘覺得’白領需要這些,是數據告訴我們,他們就是需要這些!我們的成功,不是運氣好,是算得準!”

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