第69章勸阻與“咒我倒黴”的怒吼
第69章勸阻與“咒我倒黴”的怒吼(第1/5頁)
第69章勸阻與“咒我倒黴”的怒吼
一個月後,十一月中旬。秋意已濃,早晚的風帶上了明顯的寒意。學校門口的奶茶店競爭,似乎也隨著氣溫下降而進入了一個新的階段。張偉家的“蜜雪冰鑽”最終選址在學校東門斜對麵的一條小巷口,距離正門主街約一百米,位置不算頂尖,但也算學生上下學的路徑之一。店鋪不大,約三十平米,裝修是招商手冊上的“標準明快風格”,黃白色調,在周圍略顯陳舊的店鋪中顯得很紮眼。
開業前一周,張偉帶來了一大疊五折優惠券,分發給班裡同學。“兄弟們,我家店下周開業,都來捧場啊!憑券五折!”他臉上帶著重新燃起的期待和一絲“自家產業”的驕傲。古民接過優惠券,道了謝。
開業頭三天,憑借五折促銷和“新店開業”的新鮮感,加上張偉在班上的宣傳,生意看起來不錯。午休時能看到店裡有些學生進出。張偉很興奮,說第一天賣了快兩百杯。古民中午特地去觀察了十五分鐘,進店人數大約有二十多人,但購買者大概十五人左右,其中不少是拿著五折券的同學。他知道,這隻是開業效應,關鍵是促銷結束後,日常銷量能否穩住。
促銷期結束後的第一周,變化很明顯。午休時古民再次觀察,進店人數降至十人左右,且看起來有些是路過看一眼而非目標客戶。張偉臉上的笑容少了,話也少了。周五放學,他拉住古民,聲音低沉:“老古,我爸說……這幾天生意掉得厲害。五折結束,人就少了。一天……現在一天能賣七八十杯就不錯了。而且,物料成本比想象的高,那什麼‘奶基底’、‘特調糖漿’,必須從總部進,價格死貴。算下來,一杯毛利可能都不到五成。”
日均七八十杯。這已經跌破了古民測算中基於“樂觀假設”的盈虧平衡點(72杯),更遠低於留有安全邊際的100-150杯區間。而且毛利率還低於預期。情況正在滑向他推演的“悲觀情景”。
“你爸怎麼說?”古民問。
“我爸急了,天天在店裡轉悠,罵我媽動作慢,嫌請的店員不夠熱情。還想自己搞活動,但總部說促銷活動要報批,用他們的方案,不然影響品牌統一形象。可他們的方案……又要買一堆指定的物料,成本更高。”張偉愁眉苦臉,“我爸那個戰友,現在電話都打不通了,說忙。我……我有點怕。”
古民沉默。他知道,此刻再提“我早就說過”毫無意義,且傷人。但看著同桌日益沉重的神色和可能滑向深淵的家庭,他覺得自己或許還能做點什麼——不是阻止投資,而是在投資已發生、問題已出現時,提供一點“危機應對”的思路。這基於他“三維引擎”中“資源資本”的潛
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