第398章生意爆了
第398章生意爆了(第1/3頁)
第398章生意爆了
‘迷途’酒吧的名氣隨著那場決賽徹底打了出去。
比賽後的第一個周末,“迷途”的生意爆了。
江嶼晚上到的時候,吧臺已經坐滿了,散臺區也坐滿了,連平時空置的卡座都坐滿了人。
門口還有人排隊,三三兩兩湊在一起,有人低頭看手機,有人踮著腳尖往裡麵張望。
他站在門口,愣了一下。
“江總。”
陳經理從人群裡擠過來,額頭沁著一層薄汗,襯衫領口被汗浸濕了一小片,但整個人看起來精神抖擻,眼睛亮得跟撿了錢似的。
“怎麼這麼多人?”
江嶼側身讓一個端著托盤的服務員過去,聲音裡帶著明顯的意外。
“比賽火了。那個報道您看了冇?本地資訊號發的,轉發好幾萬。評論區好多人說要來‘迷途’喝酒,還有人說想來這蹲您,看您親自調酒。”
陳經理擦了擦額頭的汗,嘴角翹著:
“今天從開門到現在,客流量比平時翻了三倍。酒水庫存告急,我剛才已經讓供貨商加急送了一批過來。”
江嶼的目光掃過大堂,在吧臺裡找到了吳琦。
他正站在吧臺後麵,麵前排著七八個單子,左手握著雪克壺,右手在倒酒,動作比平時快了不少,但手法依舊很穩。
“調酒師夠嗎?”
江嶼收回視線。
“不太夠。”
陳經理聲音壓低了:
“剛才本想從兩個分店借幾個調酒師過來,結果分店那邊也說忙不過來。”
江嶼沉默了一秒:
“我今天上吧臺。”
陳經理愣了一下:
“您——”
“不用特殊對待。我就當普通調酒師。”
江嶼打斷他,聲音很平靜。
陳經理張了張嘴,想說什麼,最終隻是點了點頭。
江嶼轉身走進吧臺,站到最邊上的空位,打開吧臺下邊的櫃子,從裡麵拿出一套備用工具。
他把工具洗乾淨,按順序擺好,轉身,目光掃過麵前的酒架。
基酒的種類很全,排列順序和之前一樣,閉著眼睛都能摸到。
“一杯尼格羅尼。”
吧臺邊坐著一個男人,三十出頭。
江嶼點了點頭,轉身從架子上取下金巴利、甜味美思和金酒。
量酒的時候眼睛盯著刻度線,手指穩穩按住瓶頸,倒酒的時候酒液順著杯壁流下去。
加冰,拿起吧勺開始攪拌。
吧勺在他指間轉了半圈,穩穩停住。
攪拌了十五圈,放下吧勺,拿起濾冰器,把酒液濾入冰過的古典杯中。
橙皮在杯口擰了一下,油脂噴在酒麵上,柑橘的清香散開。
他把酒杯放在那個男人麵前。
整個動作行雲流水,不超過兩分鐘。
那個男人端起酒杯喝了一口,眼睛亮了一下,抬頭看了江嶼一眼,想說什麼,但江嶼已經在接下一個單
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)