第62章中華第一湯
第62章中華第一湯(第3/3頁)
任皺了皺眉，“這次的客人很重要，我這邊的食材你可以挪用。”
“哈哈，你就放心吧，我來寫和單。”他扭頭對著老劉說道，“老鼠斑你幫我處理一下，我等會過來燒。”
隨後直接去了辦公室。
隨著一份規格極高的和菜單出來，何主任越看越驚訝。
“馬踏祥雲是什麼？”
“就是烏魚蛋湯，霍先生肯定在京城喝過，我這做法很正宗的。”
霍老這種級彆的去京城也是重量級人物，被接見不是一次兩次了。
“法式黃金乳鴿？”
“要等出品，這個一時半會說不出來。”
出於對陳芝虎上次的表現，何主任還是冇有多說什麼。
“擺盤最好講究一點，香港那邊可是比內地要時髦很多。”
“嗬嗬，今天就是港麗酒店的人來了也得給我寫個服字。”
港麗酒店可是李嘉誠這些大佬經常光顧的地方，他現在敢說出這句話就是融合菜掌門人的自信。
上輩子他在麗思卡爾頓當總廚的時候，那些擺盤可是被米其林收錄好幾個呢。
“好，今天搞好了，回頭褚部長那邊肯定記住你的。”