第49章燒魚
第49章燒魚(第3/3頁)
麼一說他就冇堅持了。
“放心，你地位撼動不了，回頭我四個廚房合並，你來給我當副廚。”
“真的？”他眼睛一亮。
廚房合並的事兒昨天汪總已經講過了，讓大家有個心理準備。
主要是陳芝虎的“大餅”畫的太好了，不止汪總心動，人家衛生局的領導看到報告都打電話督促。
這下子不上也不行，正好國慶節鹹心鮑三天賣完給了汪總信心，直接訂設備去了。
忙完廚王大賽開始改造。
“我還能騙你。”陳芝虎倒下魚頭，大豬撒好香菜和蒜末之後直接上菜。
“老吳，錢是賺不完的，咱們得向前看。”看到一份紅燒雞腿魚，他再次燒油開始煎。
“鵬城發展日新月異，咱們隻要紮根，總有出頭的一天你說是不？”他也知道才知道吳師傅今年買房的消息。
“到時候你和老劉配合好，一起幫我管廚房，獎金拿的會更多。”
“好，陳廚你說了算。”他重重的點了點頭。
雞腿魚一麵煎好，陳芝虎一個大翻，完整翻麵繼續煎。
再加入一把蒜子和薑片跟著一起煎，丟幾個乾辣椒進去就行。
等這一麵煎好香料也爆香了，小半勺二鍋頭，半罐啤酒，兩勺水，再扔幾個螺絲椒進去調味慢慢燉。
這種魚比較小，燉個十五分鐘就能出鍋，湯汁要控製好，出鍋的瞬間收濃剛剛好。
正忙著呢，汪總拎著魚進來了。
“阿虎，客人帶過來一條六斤多的野生大黃魚，價值十幾萬，要做乾燒大黃魚。”