第6章毒鍋
第6章毒鍋(第2/3頁)
，他的心裡暗暗得意，兩萬五的基礎工資啊，真的是九十年代天花板了。
回頭抽個時間去珠海，現在他24歲的年紀拿下超過50人的廚房，不和師兄們裝一下他心裡難受。
幾個師兄不是當總廚就是在開店，甚至很多師侄都開始承包廚房單乾了，他這個師叔每年聚會都得低調做人。
上輩子直到45歲，憑借融合菜評選“中華名廚”才徹底揚眉吐氣。
但是年少成名才是男人的追求啊。
重生歸來，可得好好裝一波逼。
師侄們以往不服氣的目光也該收收才行，自己被師傅“選中”也是有本事的，嘿！
肚子有點餓，先去周師兄的場子吃點東西。
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唔，手上燙金字體的聘書到時候可以用來扇風。
.......
河豚居就是一個海邊大排檔。
裡麵就六個包廂，不過外麵擺了20張折疊桌子。
他到的時候已經坐滿了，馬路邊停了不少轎車，和眼前這個場景格格不入，這個年代轎車代表的就是實力。
原因就是這裡的老板“毒大師”周建國，這些食客也是衝著他來的。
河豚居主打菜就是野生河豚，每天幾十鍋，經營五年冇吃死過人就是鐵一樣的口碑，食客們來了可以放心大膽的吃。
還有各種毒蛇，毒魚，越毒的東西越好吃。
“師兄，要不要幫忙？”輕車熟路來到廚房，周師兄還在殺河豚，這活兒就他自己乾，哪怕親兒子都得盯著才能上手。
他如果有事出去，河豚居直接關門。
“你殺的穩？”周建國瞥了他一眼，小師弟這麼快就抖起來了。
“嘿，不信是吧，你看著。”陳芝虎直接上前擠開師兄的位置，帶上手套開始處理。
拿著剪刀迅速剪掉魚鰭、挖眼、開肚、剝皮，開肚過程中動作穩準狠。
內臟一點都冇破，被小心拽下來了，然後剪掉筋膜和有毒的腺體，魚直接扔池子裡泡，花了兩分鐘處理好。
“臭小子，你什麼時候對我手藝上心的。”周師兄哭笑不得，小師弟這手法跟他如出一轍，就是動作慢了點兒。
他索性點上一根煙就這樣看著陳芝虎在那忙。
“多殺兩條，我這還留了一條銀環蛇，今晚咱倆吃個毒鍋。”
“行。”聽到能吃毒鍋，陳芝虎口水都快流下來了。
師兄的毒鍋真的是絕了，雲南的山雜菌，加上幾樣毒魚，燒出來鮮掉眉毛。
不一會兒魚就殺完了，剩下的交給河豚居的大師傅去處理。
師兄弟二人先是燒了一下自己的晚餐，然後端著鍋子來到外麵找個空地擺場子。
一人一個小馬紮，一個細鋼筋擰成的簡易鍋架，下麵點個卡茲爐就行。
主要是冇地方
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