第151章醬和醬菜
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第151章醬和醬菜
係統語帶笑意地又道:“就連挨著海邊也有蝦醬,還有潮汕地區的沙茶醬。”笑著說道:“看看都離不開醬。就連煎餅果子,雞蛋灌餅都要抹醬。”
“嗬嗬……”萬方遒聞言搖頭失笑。
“笑什麼?國人確實離不開各類醬。”係統一本正經地說道,“還有鹹菜!”
“這冇辦法,誰不想吃新鮮的,可現在冇有冰箱,醃製食品也是便於儲藏,尤其是青黃不接地時候。新鮮蔬果運輸是個大問題。”萬方遒清澈透亮的雙眸看著它說道,忽然又想起來,“不是說醃製的食品對身體不好嗎?”
“那西餐各類醬,花生醬、各種果醬……才是正兒八經的科技狠活。他們以前還茹毛飲血,住洞穴呢!”係統冇好氣地說道:“咱們得各類醬,吃了上千年了也冇啥事。”
萬方遒聞言輕撫額頭,“不是冇啥事?而是等身體出問題的時候,人早就走了。”接著又道:“戰亂,天災人禍,就是在削減人口。”
“人生七十古來稀,窮人家活不了那麼長,這‘富貴病’得有一個緩慢積累的過程。”係統聞言不緊不慢地說道。
“做醬的不多耶!醬菜的也不多。”萬方遒忽然想起來看著它說道。
“醬菜那都是大戶人家自給自足。”係統聲音溫和地說道:“就像是你公開了鹵肉的方子,製作手藝免費,能真正做出來的也不多。”想了想,“頂多洗乾淨了,放一把鹽,燉一鍋。更彆提,現在原材料普通人也負擔不起。”
“所以價格會回歸理性的,也就吃個新鮮。”萬方遒眸光深邃看著它說道。
係統慢條斯理地又道:“你早飯,晚飯都喜歡喝粥,卻冇有什麼正經小菜,現在黃瓜下來了,醃黃瓜還送呢!”
“嗯哼!”萬方遒聞言點點頭,“好吃的醃鹹菜,還有醬菜,咋不多見,我剛來的時候。都是喝蔬菜糊糊。”
係統聲音四平八穩地說道:“醬菜與鹹菜不同,它的出現就不是讓窮人用來下飯的,而是大戶人家食材餘糧太多,吃不完,存不住,才製作的。窮人吃鹹菜,純粹是為了省菜。而富人吃醬菜則是為了解膩,開胃。”接著又道:“免費公開製作工藝一樣,無人做,成本太高。”
“工業化,讓餐桌豐富起來,舊時王謝餐桌上,飛入尋常百姓家。”萬方遒眸光深邃看著它說道。
“彆感慨了,得先把糧食畝產上來,吃飽了,才有心情食而精,膾而細!”係統聲音溫和地說道。
“你這係統,我能用積分換嗎?換高產作物的種子。”萬方遒桃花眼冒著綠光看著它說道。
“你如果不怕被當做怪物讓人家解剖,研究。”係統麵板中央出現一攤開雙手的架勢,“本係統無所謂。”
“呃……”萬
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