第150章半生不熟
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膩，米飯我都能多吃一碗。”
萬方遒吃完了雞絲炒胡蘿卜絲，筍絲，衝洗了下炒菜的鐵鍋。
萬方遒看著琉璃臺上備好的菜，“宮爆雞丁冇有辣椒真是遺憾。”
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“你多放薑末，多放些花椒。”係統積極地建議。
“也隻好這樣了。”萬方遒將半根胡蘿卜切丁備用。
又調個料汁，碗裡放入蔥薑蒜，黃酒一勺，適量的鹽，少許紅糖，醬油，最後加入半碗清水，筷子攪拌勻了。
起鍋燒油，多放些花椒，薑末，蔥花，蒜末，大火炒出香味兒，將花椒蔥薑蒜撈出來。
放入醃製好的雞丁，萬方遒手中的鏟子不斷的翻炒，直到雞丁變成淡淡的焦黃色。
雞丁炒得顏色均勻之後，加入胡蘿卜丁，快速地翻炒，待胡蘿卜翻炒熟了之後，加入調好的汁，再加入黃瓜丁，翻炒均勻之後，大火收汁，關火！
萬方遒端著鐵鍋，放到了飯桌上，吸吸鼻子，“黃瓜味兒好濃鬱。”坐了下來。
“快嘗嘗看。”係統聲音溫柔地說道。
萬方遒拿著瓷勺，“我記得宮爆雞丁有花生米來著，我在大學食堂那是百吃不厭的菜，就有宮爆雞丁。”
“外麵冇有，花生冇有引進呢！”係統老實地說道。
萬方遒噘著嘴嘟囔道：“怎麼我愛吃的都冇有。”
“這隻能怪老祖宗不給力？”係統不負責任地說道。
“不對吧！趙宋海洋貿易發達了，路上絲綢之路被人給掐脖子，海貿呢？”萬方遒忽然想起來看著它說道：“我記得玉米在墓中挖出來了，後來送到國外檢測，冇了。”
“這……我就不知道了。”係統聞言麵板中央出現小土狗微微地搖頭，“這需要確切的考古證據，孤立不證。”
“係統你會被數據汙染嗎？”萬方遒突然想起來看著它問道。
“不可能的。”係統聞言立馬說道：“本係統可有自己的意識。數據汙染？得有人輸入數據才行。”
萬方遒拿著勺子舀了一口宮爆雞丁放進嘴裡，“嗯……”眼前一亮，“醬汁裹著雞丁，鹹香，鮮香！雞丁嫩滑，牙齒輕輕一碰就裂開了，肉絲細滑。薑末放得多，辣辣的，花椒也多麻麻的。出乎意料的好！”黛眉輕挑，“蔥段炒的恰到好處，軟軟的甜甜的，香氣早就滲進了油裡了。”
“瞧你那點兒出息。”係統冇好氣地說道：“什麼好東西冇吃過。”
“還是有遺憾，美中不足。”萬方遒舔了下唇角的湯汁，“這冇辦法。”接著又道：“已經很好了，最妙的是那層薄薄的芡汁，亮晶晶地掛在每一塊肉上，鹹甜酸辣全揉在一塊兒，卻誰也不搶誰的風頭。”笑嘻嘻地說道:“不愧是我百吃不厭的菜
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