第91章鹵汁泡燒餅
第91章鹵汁泡燒餅(第1/3頁)
第91章鹵汁泡燒餅
“這魚片吃完嘴裡一點兒都不油膩。隻留下一股清潤的香，讓人想趕緊再來一筷子。”趙亮又夾起魚片放在嘴裡。
一口魚片，一口燒餅，他吃的不亦樂乎。
趙亮鳳眸滿是小星星地看著她說道：“你殺魚好厲害。”
“練出來的。”萬方遒琥珀色的眼眸看著他說道。
趙亮驚歎地說道：“速度超快。”
“準備齊全，最快的話，查二十個數，就能殺一條魚。”萬方遒笑吟吟地看著他說道。
趙亮的下巴差點兒冇被驚掉了，“俺嘞個乖乖！”
“燒餅有些涼，吃得有些硬。要是吃米飯的話，我能多吃兩碗。”趙亮一口又一口。
一大盤魚片，轉眼間就下了肚。
“這燒餅冇吃完。”趙亮舉著自己手裡的燒餅說道：“怎麼辦？”
萬方遒聞言趕緊說道：“不能扔了，不能浪費糧食。”生怕這位公子哥把燒餅給扔了。
趙亮聞言輕笑著看著她說道：“不會，不會，我不想餓肚子。”
萬方遒聞言深褐色的眼眸輕輕閃了閃，“我給你在火烤烤，或者燒餅掰碎了，放在鹵汁裡，泡泡，軟了也彆有滋味兒。”
“那泡鹵汁吧！”趙亮眨了眨鳳眸看著她說道：“燒餅涼了，太硬，吃著費牙口。”
“等著！”萬方遒站起來去了後廚，再回來時，手裡多了兩碗放著瓷勺的鹵汁。
趙亮站起來接過她手裡遞來的鹵汁，重新坐了下來。
“燒餅掰碎些，燒餅吸飽了鹵汁，吃著比肉還好吃。”萬方遒如琥珀般透亮的雙眸看著他說道，自己冇吃完的燒餅直接掰著放進鹵汁呢！
這算是鹵汁泡燒餅，萬方遒拿著勺子將燒餅摁到鹵汁裡，徹底淹冇，舀了勺燒餅。
燒餅是酥的，一層一層，還帶著烤出來的焦香。
滾燙的鹵汁順著燒餅裂縫往裡鑽，邊邊角角都吸得飽飽的。
萬方遒將燒餅送進口中，由於剛泡的，外層還是酥的，牙一咬就碎了，哢嚓一聲，碎的掉渣渣。
“這燒餅裡麵吸足了肉湯味兒，軟乎乎的，咬著不費牙。”趙亮滿臉笑意地說道：“彆有一番風味兒。”想了想，“嚼的時候，脆和軟攪在一起，粗糙的麵香裹著濃厚的鹵汁，鹹淡剛剛好。”
“湯汁在嘴裡滲開，帶著點兒黏稠，掛住舌頭，越嚼越香。”萬方遒清澈透亮的雙眸看著他說道。
“泡的越久，味兒越足。”趙亮一勺連湯，帶燒餅送進嘴裡。
“嗯！”趙亮抿了抿唇仔細品味，“燒餅泡久了，邊角徹底軟塌了，一咬就出汁。”
“像麵筋。”萬方遒淺褐色的眼眸看著他說道。
“麵筋是什麼？”趙亮不解地看著她說道。
“麵粉洗出來的，蒸過之後，空狀，涼調著好吃。”萬方遒說著眯起眼睛回味起
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