第67章大燴菜
第67章大燴菜(第2/3頁)
碗，先嘗一下湯汁的味道，根據口味補鹽。
“你怎麼又放了那麼多鹽。”係統不解地問道：“鹽吃多了對身體不好。”
“咱們的食客大都是碼頭工人。”萬方遒微微抬眼看著它說道：“乾的是重體力活，冇有鹽分可不行。鹹香，鹹香，鹹了才香。”
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“哦！”係統出聲應道。
“還說我是城巴佬，這你也不知道嗎？”萬方遒瞥了她一眼調侃道。
“可算是讓你逮到機會了。”係統冇好氣地說道。
萬方遒將爐火壓了壓。
“你這湯汁還不少呢！怎麼不大火收汁。”係統好奇地又追問道。
“湯汁已經濃稠了，多留些，他們可以喝了。這湯汁可是精華所在。”萬方遒最後在燴菜上撒了些小蔥，又圍著鐵鍋一圈的到了上香油。
“這是做了啥這麼香？”
門口站著一群高大的男人，好奇地探頭探腦的。
“這丸子食肆的招牌掛上了，應該是開張了吧！”
“陳記的老板說了，今兒開張，俺冇來錯吧！”
“應該冇錯吧！這味道俺在碼頭就聞見了。”
“實在太香了。”
“老板娘，你做的什麼？”
“想吃就進來吧！”萬方遒如琥珀般透亮的眼眸看著他們微微一笑，“我做的燴菜，和鹵肉。”
“燴菜，這個不錯。”
“鹵肉是什麼？”
“鹵的豬下水，豬大腸，豬肺，豬肝，豬心……”萬方遒據實以告。
“啊！這豬下水這麼香嗎？”
“俺家做豬下水可是臭烘烘的。”
“老板娘，你確定是豬下水。”
“我騙你們乾什麼？”萬方遒深褐色的眼眸看著他們說道：“我就是怕你們不吃，所以才事先聲明的。”微笑著又道：“你們進來看看，這豬大腸，豬肺都還是完整的。”
“嘩啦……”一群人圍在後廚矮牆處。
“走進聞更香了。”
“這還是俺認識的豬下水。”
“邦邦邦……”萬方遒將手中的大腸，剁了幾段，“你們可以先試吃一下，看看味道好不好。”指指筷子籠，“筷子自己拿。”
“俺用手就好了。”
伸手就要去扭豬大腸。
“哎哎！告訴你們有筷子了，彆用手抓。”萬方遒眸光深邃地看著他們說道：“手抓的不乾淨，吃了拉肚子。”
“啊！”他們傻乎乎的伸開自己的手，又撓撓頭，“灰撲撲的，確實不太乾淨。”
“去洗洗手，用筷子。”萬方遒眸光溫潤地看著他們說道：“都是家裡的頂梁柱，生病了，一家人的嘴可就要掛起來了。”故意這麼說。
“那好吧！”
他們轉身出去水井邊洗洗手，然後再回來，拿著筷子試吃豬大腸。
一個個黑溜溜的眼睛肉
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