第362章計劃趕不上變化
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第362章計劃趕不上變化
吃完,舒書和唐落兩人包攬了收尾工作。
範理則是回到家裡,洗了個澡。
今天這幫食客憋了大半個月,報複性消費確實猛,他在後廚一刻冇停。換了身乾淨衣服,範理打開電腦,登錄遊戲,秒選風男。
對局二十分鐘,戰績零杠八。
隊友在公屏上瘋狂打字輸出。範理淡定地按下全員屏蔽,控製著角色繼續在下路帶線。基地爆炸的動畫彈出,範理果斷關機,拉過被子倒頭就睡。
次日下午一點半,睡醒的範師傅就來到了店裡開始一天的忙碌。
三點的時候。
天璽小區側門,小鹿咖啡店門口。
一個梳著大背頭,穿著深灰色定製西裝的中年男人站在玻璃門外。手裡拿著一份平板電腦,屏幕上顯示著本月的營收柱狀圖。
是黎健的直係領導,本來前陣子就準備來看看的,一直抽不出時間,今天剛好過來鵬城。
黎健跟在王總側後方,低著頭,伸手抹了一把額頭的汗水。
店裡冷冷清清,隻有靠窗的位置坐著兩個帶電腦辦公的年輕人,吧臺裡的店長程飛和小美正在擦拭咖啡機。
“老黎。”
王總關掉平板,轉頭看著黎健沉聲道,“你當初向我打報告選址在這個偏僻側門,說能做出現象級的爆店。剛開業那時候,數據確實漂亮。”
王總指了指玻璃門上的那個特批的紅底黃字招牌,“為了配合你的營銷,這種醜到破壞品牌調性的招牌,我都硬著頭皮頂著總部的壓力給你批了。”
“現在呢?”
王總收回手,敲了敲平板屏幕皺眉道,“這半個月,銷量斷崖式下滑。你給我個解釋。”
黎健苦著臉,歎了口氣道,“計劃趕不上變化啊,王總。咱們店本來就是蹭旁邊那家早餐店流量的。現在那家店從側門搬到了正門,還停業裝修了大半個月。咱們這邊的客流直接被抽乾了。”
王總眉頭皺起,之前也聽說了這個事,但他還是不敢相信一個早餐店能有這麼大的影響力。
“一個賣包子麵條的,搬個店能影響我們整個店的流水?現在的年輕人都靠咖啡續命,他賣幾籠包子還能把我們的剛需搶走?”
黎健張了張嘴,實在不知道怎麼用語言去形容那種被辣椒炒肉拌麵支配的恐懼。
王總把平板遞給黎健,“你說的那個範老板,今天營業了吧?”
“營業了。昨天剛重開的。”黎健老實回答。
“走。”
王總開口道,“去見識見識你嘴裡這個早餐店。”
兩人順著林蔭道往天璽正門走去。
還冇走到正門廣場,王總的腳步突然頓住了。
他眯起眼睛,看著遠處那兩塊碩大無比的招牌。
鮮豔的紅底,加粗的黃字。
“範理早餐店”和“天璽優選
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