第1276章劉副主任每次過來應酬,必
第1276章劉副主任每次過來應酬,必(第3/3頁)
咱們酒樓的招牌暢銷菜,後廚天天備足新鮮食材,絕對不會缺貨,口味也穩得很。”
確認菜品無需操心,張磊轉頭看向雷傲,淡淡開口:“雷經理,去你辦公室吧,把這幾天酒樓情況跟我彙報一下。”
“好!”雷傲連忙應聲,走在前麵帶路。
一行人走進經理辦公室,雷傲第一時間拿出這幾天的經營賬本,遞到張磊麵前,打算細致彙報收支情況。
張磊擺了擺手,冇有翻看賬本,“賬本我就不細看了,你直接說下這幾天的日均營業額就行。”
雷傲收回賬本,如實彙報:“這幾天酒樓生意穩步上漲,日均營業額能達到一千三百塊。”
“上周日客流最好,單日營業額衝到了一千五百塊。”