第1128章和料做坯口訣：捏緊成團、
第1128章和料做坯口訣：捏緊成團、(第1/3頁)
第1128章和料做坯口訣：捏緊成團、放手不散！
隨著石磨轉動間發出沉悶的“吱呀”聲，那些炒熟的大豆，被磨盤無情碾碎，細膩的大豆粉順著磨縫簌簌落下，落在下方的臉盆中。
張磊站在旁邊安靜看著這一幕，突然一拍額頭，小聲嘟囔道：“我這記性真差！”
說罷急匆匆地跑回了雜物間。
從裝著原材料的那個尿素袋裡掏出了在供銷社購買的二十四斤糯米，又從米缸裡弄出了十九斤大米，把這兩種米裝在了一個尿素袋裡。
做完這一切之後，他提著這兩樣東西回到了院子裡。
趙老三見狀，忍不住問道：“張書記，你這提的啥？”
“糯米跟大米！”張磊回了一句，把他手中的那個陶瓷盆接了過來，把裡麵剛才炒熟的大豆一股腦地倒進了尿素袋裡。
緊接著他用手開始把這三種原材料混合在一起。
一旁的李洪波見狀，好奇問道：“磊哥，你這是乾啥？這三個東西混一起可不好挑出來了。”
“我故意混在一起的！”張磊手裡一邊繼續搗鼓著尿素袋，一邊解釋道：“因為製作辣醬醬坯需要按比例把大豆、糯米以及大米都磨成粉。”
見混合差不多了，張磊用葫蘆殼做的舀勺伸進尿素袋裡舀了一勺放進了中間的磨膛裡。
重生之後，隨著經曆著不同的人生，前世的記憶已經慢慢開始模糊了。
導致前世記下來的‘南康辣椒醬’的製作方法，張磊都有些記不太清了。
趙老三見狀，急忙把這尿素袋以及舀勺從張磊手中接了過來，“張書記，你在旁邊看著吧！這點小活兒讓我來乾就行。”
眼瞅著馬上就十月份了，以他們下窯村目前的勢頭，肯定能摘掉貧困村的勢頭。
年底去公社開大會，他們村肯定會有‘先進個人’的名額。
現在多幫張磊多乾點活，年底‘先進個人’落在他頭上的概率就高一分！
張磊冇有拒絕他的好意，隨後徑直走到了出粉口，把臉盆裡的那一小堆大豆粉重新倒進了磨膛裡。
這些大豆粉冇有混合大米跟糯米，要是不回爐重造一下，張磊怕醬坯製作出來會跟他記憶中的會有細微的差彆。
時間一晃就到了下午四點半。
三人磨這些大豆、大米以及糯米已經花了足足一個半小時。
張磊本來以為一個臉盆足夠裝下這些東西，但是他有些想多了。
九斤大豆、二十四斤糯米以及十九斤大米加起來五十二斤的重量，磨成粉末之後依舊很多。
李洪波見臉盆已經開始冒尖了，主動開口道：“磊哥，我家新打了一個木盆，比這臉盆還要大不少，要不我去拿過來？”
“行，你去拿吧！”張磊應了一聲，把手裡的毛刷放在一旁，隨後從李洪波手裡拿過竹鞭
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