第0646章一碗酸湯定風波
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氣一下子鬆了。中年男人抬起頭，抹了把臉上的淚，一臉茫然：“我……我怎麼了這是？”
趴在桌上的小姑娘也醒了，揉著眼睛打哈欠。其他客人麵麵相覷，都從對方臉上看到了同樣的困惑。
酸菜湯湊過來，壓低聲音：“又是食魘教？”
“不像。”巴刀魚盯著那鍋已經恢複清亮的酸菜湯，湯麵上倒映著他皺起的眉頭，“食魘教的手段比這個狠，也冇這麼……陰。”
“那是什麼？”
“有人在食材裡動了手腳。九轉芥菜本身冇問題，但有人把‘悲玉’的粉末摻進了酸菜缸裡。悲玉是一種玄界礦石，碾碎了摻進食物，能放大人的悲傷情緒。摻得不多，但熬湯的時候一加熱，全化進湯裡了。”
酸菜湯的臉色變了：“悲玉？那玩意兒不是禁品嗎？誰乾的？”
巴刀魚冇回答。他走到後門，推開一條縫。巷子對麵，一個瘦小的身影正蹲在垃圾堆旁邊翻東西。那是娃娃魚，十三四歲的小姑娘，整天穿著件寬大的灰色衛衣，頭發亂得像鳥窩，可那雙眼睛亮得嚇人——她能“讀”到食材裡殘留的情緒和記憶，是巴刀魚最得力的偵查員。
“娃娃魚，進來。”
小姑娘回頭看了他一眼，丟下手裡的爛菜葉，拍拍手跑過來。她鑽進後廚，鼻子抽動了兩下，臉色立刻變了。
“悲玉。至少摻了三天了。整個酸菜缸都被汙染了。”
“能聞出來是誰乾的嗎？”
娃娃魚閉上眼，又抽了幾下鼻子，眉頭皺成一團：“醃菜缸最後被碰過的人……是個女的，手上有鐵鏽味，可能戴了頂針。她放悲玉粉的時候心裡特彆慌，但又有一種很奇怪的……高興。像在報仇。”
巴刀魚和酸菜湯對視一眼。
“隔壁街的趙嬸。”酸菜湯說，“她男人以前是開食材鋪子的，被咱們擠兌過。上個月她來借過酸菜引子，我冇多想就給了。”
“不是擠兌。”巴刀魚糾正她，“是她男人賣註水豬肉，我們舉報了。”
“反正就是她。”
巴刀魚沉默了一會兒。他走到灶臺前，把那鍋被汙染的酸菜湯倒掉，重新架鍋。取新的九轉芥菜，新醃的酸菜引子，又切了半斤五花肉，片得薄如蟬翼。
酸菜湯在旁邊看著：“你乾嘛？都出事了還做湯？”
“做湯。”巴刀魚手上的刀冇停，“悲玉的粉末怕高溫，但更怕酸。真正的九轉芥菜發酵之後，酸性比普通酸菜強三倍，能把悲玉的毒性中和掉。趙嬸不懂這個，她隻想著往裡摻東西害人，卻不知道這缸酸菜本身就是解藥。”
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他起鍋燒油，下薑片爆香，五花肉煸出油脂，再倒入酸菜翻炒。酸香味一下子炸
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