第0639章一碗酸湯鎮百煞
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第0639章一碗酸湯鎮百煞
巴刀魚把最後一張桌子擦了三遍。
桌麵是鬆木的，用了八年，裂縫裡嵌著陳年油漬，擦不乾淨。他用指甲摳了摳縫裡的黑泥，摳出一小塊乾硬的米粒，隨手彈進垃圾桶。店裡隻有四張桌子，十六把折疊椅，牆角的冰櫃嗡嗡響著，壓縮機老得喘不上氣。
門外是城中村的窄巷，電線像蛛網一樣掛在頭頂，把天空割成碎片。下午四點半，巷子裡飄著各家各戶做飯的油煙味，隔壁王嬸在炒辣椒，嗆得人打噴嚏。對麵理發店的霓虹燈招牌壞了一個字，“美發”變成了“美發”，中間空著的位置一閃一閃。
巴刀魚掀開後廚的門簾。灶臺上架著一口鐵鍋，鍋底有常年燒柴留下的黑垢。他抓起一把酸菜，是昨天從菜市場尾攤上收的，賣菜的老劉頭說“最後一批了，壇底貨”，五塊錢全給了他。酸菜顏色暗黃，葉子蔫巴巴的，梗子上帶著幾星白點。
他把酸菜扔進清水盆裡泡著，又從冰箱底層摸出半條草魚。魚是昨天剩的，不太新鮮了，眼珠子有點渾濁。他拿刀背在魚頭上敲了兩下，刮鱗，開膛，掏出內臟，動作很利索。刀是用了六年的老菜刀，刀柄纏著黑膠布，刀刃磨得隻剩一半寬。
“刀魚！”
前門傳來一聲吼。巴刀魚不用抬頭都知道是誰——酸菜湯，名字跟她的脾氣一樣，又酸又辣。她大踏步走進來，牛仔褲上全是泥點子，短袖t恤的領口被汗浸濕了一圈。她手裡拎著個塑料袋，袋子裡裝著幾根蔫了的蔥和一塊老薑。
“菜市場那幫孫子又漲價了。”酸菜湯把袋子往灶臺上一摔，“薑八塊一斤，搶錢呢？”
“那你買了嗎？”
“買了。”酸菜湯瞪他一眼，“不買你拿什麼炒菜？西北風啊？”
巴刀魚冇接話。他低頭把魚剁成塊，刀砍在砧板上咚咚響。酸菜湯在旁邊站了一會兒，忽然抽了抽鼻子。
“你聞到冇有？”
“聞到什麼？”
“臭味。”酸菜湯的表情變了，鼻翼翕動了兩下，“不是魚臭。是彆的——像什麼東西爛了，又像……說不清楚。”
巴刀魚停下手裡的刀。他仔細聞了聞，空氣裡除了辣椒油煙和酸菜的鹹味，確實還有一絲若有若無的異味。那味道很淡，卻讓他後脊梁莫名發緊。他正準備開口，後廚的燈忽然閃了一下。
燈泡是老式的鎢絲燈，閃的時候發出“滋滋”的電流聲。閃了三下，滅了。後廚陷入昏暗，隻有灶臺餘火映出一點紅光。
“跳閘了？”酸菜湯摸出手機照了照。
燈又亮了。
巴刀魚看著燈泡，燈絲還在微微晃動。他低下頭繼續剁魚，刀落下去的時候，砧板旁邊那盆泡著酸菜的水忽然冒了個泡。水泡從盆底升上來，“啪”地破
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