第0362章鐵勺燉乾坤
第0362章鐵勺燉乾坤(第4/5頁)
,看著鍋裡那鍋白菜湯,看了很久。然後他做了一件讓所有人都意想不到的事。
他重新拿起菜刀,又切了一顆白菜。這一回刀下得極輕極慢,每一片菜葉都帶著一層薄薄的金色玄光,滾進湯裡的時候,金光便濃一分。他把切好的白菜推進鍋裡,拿起黑鐵勺,閉上眼睛,攪了第三下。
這一次,鍋裡的湯冇有旋轉。
湯麵安靜如鏡。可黃片薑的臉色變了。
鐵勺攪湯,湯不轉。這是“鏡心”境界。玄廚九重境界,第一重是控火,第二重是通材,第三重就是鏡心——鍋如明鏡,心如止水,水不動則萬象皆在其中。他見過最快的玄廚從入門到鏡心用了四年,而巴刀魚從握上黑鐵勺到現在,隻用了四天。
“酸菜湯,”巴刀魚睜開眼睛,眼中一片澄澈,“幫我把桌椅搬到巷子口。”
“搬桌椅乾嘛?”
“人家說以廚會友,總得讓人家有椅子坐。”
酸菜湯瞪著他看了三秒,忽然笑了。她知道這是虛張聲勢,玄廚擂臺哪有什麼“讓人家有椅子坐”的規矩。但她就是喜歡這股勁兒——說白了就是,你來砸我的場子,我不但不跑,還給你搬把凳子,讓你坐著挨打。她轉身去找桌椅,走到廚房門口,回頭問了一句話。
“要不要把招牌擦擦?”
“擦什麼?”
“擦擦上麵那層灰啊。打架歸打架,門麵還是要的。”
巴刀魚低頭看了一眼灶臺上那口還在冒著金光的鍋,鍋裡映著他的倒影,麵容模糊在熱氣蒸騰中,但那股金色卻清晰奪目。
“讓她擦吧。”娃娃魚冷不丁冒出一句,手裡捏著一把剝好的蒜,白生生的蒜瓣在案板上排成一排。她抬起那雙總是半閉著的眼睛看了看巴刀魚,“你就不覺得奇怪嗎?”
“奇怪什麼?”
“黃片薑一來,什麼妖魔鬼怪全冒出來了。血鏽、食魘教、留味坊、三更擂臺——跟約好了似的,湊得比你菜單上的菜還齊。”
巴刀魚冇有說話,隻是看了一眼門口。黃片薑不知道什麼時候已經走出去了,站在巷子口抽煙,背對著餐館。那個背影在路燈下顯得又瘦又長,像一根釘在巷口的樁。
“你是說薑叔是專門來幫我擋這些東西的?”
娃娃魚冇有回答,低下頭繼續剝蒜。她剝蒜的手指很白,白得有點透明,指尖的皮膚下隱約能看到極細的血絲遊走,那是“心弦”天賦過度運轉的代價。
夜色很快就沉下來了。
在城市另一邊,留味坊的後門悄然打開。一個人影從裡麵走出來,手裡捏著三樣東西:一把燒湯的鐵鍋,鍋底鑄著扭曲的符文;一把剁骨的斬骨刀,刀柄纏著發黑的麻繩;還有一袋碾碎的料包,粉末細如骨灰、黑如墨汁,散發出一股極淡的腥甜。
那人把東西放
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