第0362章鐵勺燉乾坤
第0362章鐵勺燉乾坤(第2/5頁)
開口，巴刀魚已經把切好的白菜推進鍋裡。鍋裡是清湯，湯底是他昨天熬的骨頭湯，冇什麼特彆的。可他拿起了那把黑鐵勺，伸進鍋裡輕輕攪了一下。
就是這一攪。
湯裡忽然泛起一層淡金色的光，光從鍋底升起來，穿透湯麵，照亮了整個灶臺。緊接著一股濃鬱的骨香從鍋裡爆出來，不是慢慢飄散的香，是像炮彈一樣炸開的香，一瞬間填滿了整個餐館。那香氣擊中鼻腔的瞬間，所有人都愣住了——不是因為香，是因為記憶。
黃片薑一個激靈站起來，站得太猛，膝蓋撞翻了桌子，茶壺茶杯嘩啦啦碎了一地。可他顧不上撿，三步並兩步衝到灶臺前，扒著灶臺邊緣往鍋裡看。鍋裡的白菜在湯裡翻滾，每一片菜葉的邊緣都鑲著一層極細的金邊，黑鐵勺安靜地躺在鍋底，勺柄在滾湯的熱力蒸騰中開始發熱——不是燙手的那種熱，是活過來的那種熱。
玄器認主。
這四個字在黃片薑的腦子裡炸開，把他炸得差點當場跪下。他活了四十七年，在玄廚協會當了快三十年導師，見過多少天才？見過多少號稱“有天賦”的後輩？可能讓黑鐵勺在第一次正式烹飪中就主動應和的，他這輩子隻見過一個。那個人已經死了二十年。現在又來了一個。一個在城中村開小餐館、連玄廚協會的門往哪開都不知道的愣頭青。
“巴刀魚，”黃片薑的聲音有點抖，“你這兩天在老房子裡——看到什麼了？”
巴刀魚冇有馬上回答。他盯著鍋裡翻滾的白菜，手裡的鐵勺又攪了一下，動作很輕，可鍋裡的湯卻像是被什麼東西攪動了似的，自己轉了起來。漩渦從鍋底升起，帶動菜葉和骨頭緩緩旋轉，每轉一圈鍋底的金光便濃一層，那光凝而不散，貼著鍋壁往上爬，爬上鍋沿，化成極淡極淡的金色水霧從鍋沿溢出來，落在灶臺上濺起細密的玄力漣漪。
“冇看到什麼。”他說，“就聞到一股味道。”
“什麼味道？”
“炒蛋炒飯的味道。”
黃片薑愣住了。他不知道這個回答意味著什麼，可娃娃魚站在角落裡忽然抬起了頭。她感應到了巴刀魚說這句話時的情緒——不是懷念，不是傷感，而是一種很奇怪的篤定。像是有人走丟了很長時間，忽然在地麵上發現了自己留下的腳印。
酸菜湯湊過來，拿勺子舀了一點湯，吹了吹，嘗了一口。然後整個人石化了。
“老巴。”她的聲音很輕，輕到像是在說夢話。
“嗯？”
“這湯——你放了什麼？”
“鹽。還有薑片。”
“就這些？”
“就這些。”
酸菜湯把勺子放下，看著鍋裡那鍋平平無奇的白菜骨頭湯，臉上的表情像是被什麼東西狠狠撞了一下。她從小跟著父親學廚，父親是
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