第0329章試煉,百味辨玄
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汁進去。酸味在高溫下會迅速揮發,隻留下一絲若有若無的清新,正好平衡了湯底的厚重感。
“時間到!”
所有參賽者同時停手。賽場安靜下來,隻有湯鍋裡冒出的熱氣在緩緩升騰。
評委們開始逐一品嘗。白守拙走在最前麵,身後跟著兩位副評委——一位是玄廚協會的技術顧問,另一位是上一屆城際試煉的冠軍得主。
巴刀魚註意到,白守拙每品嘗一道料理,表情都幾乎冇有變化。有些參賽者的湯顏色金黃誘人,有些則加入了昂貴的玄界食材,但白守拙最多隻是點點頭,偶爾問一兩個問題。
直到走到那個麵色蒼白的瘦高青年麵前。
青年的湯鍋被蓋子蓋得嚴嚴實實,直到白守拙示意,他才慢悠悠地揭開鍋蓋。
一股奇異的香氣瞬間彌漫開來。
巴刀魚離得近,那股香氣鑽進鼻腔的瞬間,他的太陽穴猛地一跳。那不是普通食材能產生的香氣,而是某種他從未接觸過的、帶著淡淡血腥味的甜香。
白守拙的表情第一次出現了變化。他皺起眉頭,盯著鍋裡的湯看了很久,然後用勺子舀起一勺,送到嘴邊。
湯水入口的瞬間,白守拙的眉頭皺得更緊了。他冇有說話,而是又舀了一勺,這次讓湯水在口腔中停留了更長時間。
“這是什麼湯?”白守拙終於開口,聲音平靜,但巴刀魚能感覺到那份平靜下壓抑著某種情緒。
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“回評委,這是我自創的‘血骨湯’。”瘦高青年微微一笑,露出兩排整齊但有些發黃的牙齒,“湯底用了豬骨、牛骨和羊骨,按三比二比一的比例熬製,加入了我獨門秘製的玄力催化劑,能讓普通食材在短時間內吸收並儲存玄力。”
“玄力催化劑?”白守拙問,“什麼成分?”
“抱歉,商業機密。”青年笑得更加溫和,但那雙眼睛裡冇有任何笑意。
白守拙沉默了幾秒,最終在評分表上寫下了一個數字,然後走向下一位參賽者。
巴刀魚盯著那個青年的背影,心裡湧起一股說不清的不安。那股香氣的血腥味太淡了,淡到如果不是他曾經在廢棄廠房裡聞過類似的味道,根本不會註意到。
“難道他就是食魘教安插過來的人?”巴刀魚在心裡盤算著,但冇有任何證據,隻能先壓住這個念頭。
終於,白守拙走到了巴刀魚的烹飪臺前。
巴刀魚揭開鍋蓋,一股熱氣蒸騰而上。湯色清亮,呈淡淡的琥珀色,表麵浮著幾片蜂蜜醃製的焦薑和幾縷卷曲的蔥絲,看起來簡單得近乎樸素。
白守拙看了他一眼,目光裡帶著一絲意外——在所有人都想方設法把湯做得複雜華麗的賽場上,這個年輕人
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