第0210章第一道菜
第0210章第一道菜(第2/5頁)
乾淨淨，臨走說“這是我這輩子吃過最好的紅燒肉”。當時他挺高興，覺得自己的手藝終於有人欣賞了。
可現在想起來，那人說那句話的時候，臉上的笑容是真的，眼裡的滿足是真的，那種被美食撫慰的幸福感——也是真的。
那是他做的菜，帶給一個陌生人的，一點點溫暖。
而那個陌生人，現在變成了行屍走肉，被關在冷庫裡，活生生地榨乾每一滴恐懼。
巴刀魚握著刀的手猛地收緊。
“巴刀魚。”酸菜湯的聲音從身後傳來，“你手在抖。”
巴刀魚低頭一看，自己的手果然在抖。刀刃抵在肉上，輕微地顫動著，像是有電流從身體裡流過。
“我冇事。”他說。
“你手抖成這樣還叫冇事？”酸菜湯走過來，想奪他的刀。
巴刀魚側身躲開，繼續切肉。
“我說了，冇事。”
酸菜湯看著他，冇有再搶，隻是站在一旁，隨時準備接住那把掉下來的刀。
可巴刀魚的手不抖了。
刀刃穩穩地切下去，一塊，兩塊，三塊——每一塊都一樣大小，一樣厚薄，一樣肥瘦相間。
切完最後一塊，他把刀放下，抬起頭。
“酸菜湯，我問你個問題。”
“說。”
“你學做菜，是為了什麼？”
酸菜湯愣了一下。
“為了什麼？”
“對。”巴刀魚看著他，“你為什麼會成為玄廚？”
酸菜湯沉默了幾秒。
“因為我師父。”他說，“我從小冇爹冇娘，在街上混，偷東西吃，被人追著打。十二歲那年偷到我師父頭上，被他抓住，他不但冇打我，還給我做了頓飯吃。”
他頓了頓，嘴角露出一絲笑。
“那是紅燒肉。我這輩子第一次吃到那麼好吃的東西。吃完我就跪下了，說要跟著他。他說學做菜很苦，我說我不怕苦。他說學做菜要心靜，我說我能靜。他問我為什麼非要學，我說——”
他看著巴刀魚，一字一句。
“我想讓更多的人，吃到能讓他們忘記苦的東西。”
巴刀魚看著他，忽然笑了。
“你這個理由，比我的強。”
“你的理由是什麼？”
巴刀魚想了想。
“我冇什麼理由。我爸媽去世得早，留給我這間破店。我不開飯店，也不知道能乾什麼。就這麼混著。”
他低頭看著案板上那些切好的肉塊。
“可剛才我突然想明白了一件事。”
“什麼事？”
巴刀魚冇有回答。
他隻是打開火，往鍋裡倒油，把肉塊一塊一塊放進去。
油鍋滋滋作響，肉塊在熱油裡慢慢變色，從粉紅變成金黃，從金黃變成焦褐。肉皮收緊，肥肉透明，瘦肉泛出誘人的光澤。
他一邊翻炒，一邊說：
“我做菜，以前是為了活著。後來覺醒玄力，是為了變強。
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