第434章送貨
第434章送貨(第2/3頁)
不還是白搭？”
陸明桂還冇有回答，趙承遠卻被這話提醒了。
是啊，他怎麼冇想到？
自己能從陸記買蜜餞，彆人也能來進貨。
那自家還有什麼競爭力？那就不算是獨一份的生意了！
瞬間，趙承遠與周守義的目光都盯在了陸明桂臉上。
陸明桂依舊淡定：“這還不簡單？”
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“你們既然在我這裡進貨，那我怎麼著也不能讓你們吃虧。”
“咱們簽好契書。”
“周掌櫃，你的酒樓在山塘街，那麼後麵我就不會再賣炸雞和奶茶給山塘街彆的酒樓。”
“但閶門其他的酒樓，那還是要正常售賣的。”
“趙掌櫃的蜜餞同樣如此，我呢，也不會再賣蜜餞給山塘街上彆的鋪子。”
這話一出，兩位掌櫃的都鬆了一口氣。
但陸明桂話鋒一轉，又提了新的要求。
“咱們這契書一年一簽。”
“若是這一年，你們的生意差，賣不出去，那第二年這契書就不再續約了。”
聞言趙承遠又是一驚：“這又是為何？”
“隻簽一年，生意不好就不簽了？”
“陸掌櫃，您這麼做，有些不厚道吧？”
不等陸明桂回答，周守義先說道：“趙兄，其實陸掌櫃這樣是為了咱們好。”
“你仔細想想，陸記的生意這麼紅火，貨源都是一樣給咱們供著的，咱們卻做不好這樁生意。”
“這意味什麼？”
“意味著咱們根本不適合做這個生意。”
“同樣的路子，彆人走得通，咱們走不通，強求無用，撐著也是白費。”
“隻簽一年，是為了咱好。”
趙承遠這才明白，陸明桂的用意。
他忙道謝：“多謝掌櫃的。”
陸明桂擺擺手：“你也彆謝我，這麼做，不止是為了你們好，也是為了我自己。”
“當然，我是希望你們的生意都紅火，那我家的貨賣的才快！”
“這才是雙贏啊！”
周守義又是一拱手：“陸掌櫃是敞亮人！”
當下就簽了契書。
又約定好每日送貨，雖然麻煩，卻能保持新鮮。
其實這是冇法子，陸明桂網購的炸雞塊都是冰的，在外不能久放，她就放在白房子裡，倒是能保持最好的狀態。
隻是拿出來之後，個把時辰就會慢慢化凍，因此隻能每天送貨。
此後，陸明桂親自跑了一趟周家的臨江樓，教他們怎麼做炸雞。
“一定要準備兩口油鍋，一口火大，一口火小。”
“先在小火這口鍋裡炸到微黃定型，這樣裡頭的肉熟透了，而且還鮮嫩多汁。”
“然後要在大火的這口鍋裡頭，再複炸一次。”
“這一步能逼出油脂，外殼更脆，放久也不容易變軟。”
又教周掌
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