第一二七章晚風聞客至，笑語盼新朋
第一二七章晚風聞客至，笑語盼新朋(第4/6頁)
日常裡，久而久之所有人都默認了，但凡要做本地特色菜，最終的決定權一定在易毅手裡。他生於此方水土，長於這片土地，深諳每一道本地家常菜的精髓，知道什麼菜最具代表性，什麼口味最貼合大眾喜好，也最懂得如何把樸素的鄉土味道，做出最極致的煙火風味。
此時的易毅，正閒適地靠在藤椅上，手裡拿著一把精致的小銀叉，慢條斯理地吃著盤中的時令水果。
晚霞的柔光溫柔地落在他清俊的側臉上，勾勒出柔和的下頜線條。他神色清淡，眉眼溫潤，周身是一種與世無爭的鬆弛靜謐。大病退圈之後的他，褪去了往日娛樂圈的喧囂浮躁，整個人沉澱得溫和又通透，安靜坐在那裡，就自成一道安穩的風景。
聽見黃老師的問話，他緩緩抬眸，漆黑澄澈的眼眸裡盛著落日餘暉，淡淡掃過眾人。短暫思索幾秒後，他音色清冽平緩，不疾不徐開口，條理格外清晰。
“黃老師，正好可以把你的保留項目拿出來了，醋溜餎餷。”
他話音落下，嘴角勾起一抹極淡極淺的弧度，帶著一絲不易察覺的溫柔調侃：“正好借著這次機會，看看這幾天你的手藝有冇有進步，能不能跳出之前的小瑕疵。”
黃老師一聽這話，瞬間來了勝負欲，立馬挺直腰背，一臉自信：“嘿！你小子還敢考驗我？瞧好吧你呐！這次我精心把控火候和調味，酸甜比例精準拿捏，絕對讓你挑不出半點毛病！保證色香味俱全！”
看著黃老師鬥誌昂揚的模樣，眾人皆是莞爾一笑，庭院裡的氛圍愈發輕鬆歡快。
易毅神色依舊淡然，接著緩緩補充，繼續敲定菜單：“明天我來主導做一道硬菜，麻辣雞塊。”
他微微停頓了一瞬，目光認真地看向麵前的幾人，特意加重了語氣，細細叮囑道：“這道菜是實打實的唐山本土特色，是咱們本地獨有的味道，外地幾乎很少能吃到正宗版本。口味偏重，麻香濃鬱、辣味醇厚，吃起來乾爽過癮，越嚼越香，是本地人逢年過節、待客宴請必上的硬菜。出了唐山地界，很難吃到原汁原味的正宗口感。”
獨特的本地菜式瞬間勾起了所有人的好奇心，彭昱暢當即睜圓了眼睛，滿臉疑惑地追問：“麻辣雞塊？我平時吃的最多的是辣子雞丁，這兩個不一樣嗎？我聽名字感覺差不多！”
易毅輕輕搖頭，耐心細致地為眾人區分區彆，聲音溫和又篤定：“完全不一樣，是兩種截然不同的菜。辣子雞丁重在乾炸酥脆，口味偏單一香辣。咱們唐山麻辣雞塊，核心在於先熏後炒，選用本地散養土雞熏製而成，自帶獨特的煙熏焦香。”
“後續炒製的調料也是本地專屬配方，不靠乾辣椒湊辣味，重在麻香與醬香的融合，肉質緊實不柴、
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