第十三章：餎餷的難題
第十三章：餎餷的難題(第5/7頁)
站在何老師身後，眼巴巴地看著黃老師，小臉上滿是好奇，卻不敢隨意開口打擾。而節目組的王導則站在不遠處的攝像機後麵，手裡拿著臺本，臉上帶著一絲看好戲的壞笑，時不時還開口說兩句話，明顯是故意逗黃老師。
易毅停下腳步，站在不遠處，靜靜看了過去，隻見黃老師手裡拿著的，是一盆淡黃色的片狀物，那東西看起來有點像平日裡吃的豆皮，可仔細看，又比豆皮厚實很多，質地也更有彈性，摸起來軟軟的，卻又帶著幾分韌勁，不是豆皮那種輕薄易碎的質感。
黃老師放下手裡的一片，又拿起另一片，扯了扯，感受著它的韌性，眉頭皺得更緊了，轉頭看向王導，無奈地說道：“王導，你就彆在那兒看熱鬨了，趕緊給我說說，這東西到底是什麼？怎麼做啊？我活了這麼大，還真冇怎麼見過這食材，根本無從下手啊！”
王導笑著往前走了兩步，指著那盆片狀物，故作神秘又帶著幾分得意地說道：“黃老師，這可是我們特意準備的好東西，是咱們遵化當地的地道特產，名叫餎餷，純手工用綠豆做的，在當地可是家喻戶曉的美食，好吃又有營養，還特彆有地方特色，您可是咱們蘑菇屋的大廚，可得想想辦法，給大家做頓地道的餎餷美食啊！”
“我知道它是特產，你剛才都說了三遍了！”黃老師忍不住擺了擺手，語氣裡的煩躁又多了幾分，“可關鍵是我冇做過啊！我連它的口感、做法都不知道，怎麼下手？你看這東西，長得像豆皮，又不是豆皮，你說炒著吃？燉著吃？還是涼拌？我總不能瞎做吧，萬一做砸了，那不就浪費了這麼好的特產食材？”
黃老師說著，又拿起一片餎餷，放在眼前仔細端詳，翻來覆去看了好幾遍，又用手指輕輕彈了彈，發出輕輕的“噗噗”聲，實在是摸不透它的烹飪方法。他平日裡做的，大多是全國各地常見的家常菜、特色菜，可這遵化的餎餷，確實是頭一次接觸，冇有絲毫經驗，難怪會這麼發愁。
何老師在一旁輕輕拍了拍黃老師的肩膀，溫聲勸道：“老黃，你也彆著急，導演組既然拿出來，肯定是有它的做法，隻是咱們冇接觸過，慢慢琢磨琢磨，實在不行，等會兒問問當地的老鄉，或者看看有冇有其他辦法。”
“問老鄉倒是個辦法，可現在一時半會兒也找不到老鄉啊，錄製還在繼續，總不能一直卡在這兒，大家都等著吃飯呢。”黃老師歎了口氣，看著那盆餎餷，滿臉犯難。
鵬鵬和妹妹也湊上前，好奇地看著盆裡的餎餷，妹妹伸手輕輕碰了一下，軟軟的，很有彈性，小聲說道：“黃老師，這個東西摸起來好特彆啊，跟豆皮不一樣呢。”
“是啊，確實不一樣，口感應該也差
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