第五章：那碗麵
第五章：那碗麵(第4/6頁)
池邊，易毅擰開水龍頭，清澈的水流嘩嘩流下，他仔細地洗淨雙手，擦乾水漬後，便轉身走到了寬敞的實木島臺前，目光落在臺麵上醒好的麵團上，瞬間收斂了所有心緒，整個人進入了心無旁騖的狀態。
此刻的他，褪去了所有的身份光環，也冇有了周身的冷硬氣場，整個人都沉浸在眼前的麵團上，眼神專註而平靜。對他而言，做飯從來不是一項簡單的家務，而是一種能讓自己內心平靜的方式。
這份手藝，是他前世獨自一人生活幾十年，慢慢練就的。前世他無牽無掛，常年獨居，為了照顧好自己，便潛心研究廚藝，從揉麵、擀麵到炒菜、燉湯，每一樣都親力親為，日複一日的練習，讓他對食材的處理、火候的掌控、味道的調配，都有著近乎苛刻的精準。
而這輩子，從進入部隊開始，高強度的訓練、嚴苛的紀律，壓得人喘不過氣；後來進入娛樂圈，更是身處高壓環境，無儘的工作、外界的輿論、粉絲的期待，像一座座大山壓在他身上。唯有在廚房，在與食材打交道的過程中，他才能暫時拋開所有的煩惱與壓力，找到內心的安寧。
寬大的實木島臺乾淨整潔，易毅伸出雙手，輕輕按在柔軟的麵團上，開始反複揉捏、拉伸、折疊。他的動作不疾不徐，沉穩有力，手掌與麵團接觸，發出有節奏的“啪啪”聲響，每一次揉捏都力道均勻，每一次拉伸都恰到好處。
明明是看似枯燥的揉麵動作，在他手上卻呈現出一種奇異的韻律感，行雲流水，從容不迫，仿佛他不是在準備一頓家常便飯，而是在進行一場莊重又細膩的藝術創作。麵團在他手下無比聽話，漸漸變得愈發光滑、勁道，原本鬆散的麵絮，在反複的揉捏中，凝聚成了緊實又柔軟的麵團，散發著淡淡的麥香味。
不知過了多久，麵團終於揉至最佳狀態，醒麵的時間也剛剛好。
易毅隨手拿起放在一旁的擀麵杖，手腕輕輕發力，開始擀麵。他的動作嫻熟又利落，擀麵杖在麵團上來回滾動，力道掌控得精準至極，原本圓潤的麵團，在他手下一點點被擀開，慢慢變成一張碩大無比、薄厚均勻的大麵片。
整個過程冇有絲毫停頓，他眼神專註，神情平靜，周身仿佛籠罩著一層淡淡的光暈，與方才那個冷淡疏離的人，判若兩人。
將擀好的大麵片均勻地撒上一層撲麵，防止粘連，隨後熟練地折疊起來，層層疊疊的麵片整齊地碼在島臺上。緊接著，易毅拿起一旁的菜刀，手腕翻飛，手起刀落，動作乾脆利落，冇有半點拖泥帶水。
“嚓嚓嚓——”
清脆利落的切菜聲在安靜的廚房裡響起，刀刃與案板碰撞，每一刀的間距都分毫不差。不過片刻功夫，一整張麵片，就變成了
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