360.第360章更廣闊的前景
360.第360章更廣闊的前景(第3/5頁)
味跟清香味混合在一起，就連嶽峰這個來之前啃了一塊肉的感覺自己嘴巴裡唾液都在分泌，食欲大增。
連續切了大概十片左右，牛師傅用筷子隨便的一夾，然後素嘴兒嘗了一片。
入口香氣濃鬱，肉質爽滑入口即化，哪怕冇有鹹味，依然非常好吃。
“嘖嘖嘖，這才對！你素嘴兒夾一片嘗嘗！”牛師傅滿足的衝著嶽峰說道。
嶽峰按照對方演示的，自己也夾了一片。
還真彆說，切的薄了之後，這口感比肉塊拿在手裡大口的啃可強了不止一星半點。
“好吃！入口即化，香氣撲鼻！！”嶽峰評價道。
“再試試蘸小料的味道，嘗嘗食材味道的層次變化咋樣！”
嶽峰在三個不同味道的蘸料裡各自蘸了一遍都嘗了嘗。
肉的底子好，蘸啥都有不同的風味。
這清水煮白肉，用牛師傅的這個做法跟吃法，簡直絕了！！
“好吃！不同的料碟，都好吃！您也嘗嘗啊！！”嶽峰激動的催促道。
牛師傅擺擺手：“我就先不嘗了，不同的料汁兒有不同的味道，會吃的剛才這素嘴兒嘗一片就夠了！
還要吃這道肉餅呢，料汁兒味道太重了吃不出肉餅的滋味了！”
這說法倒不是牛師傅裝13，好的廚子嘴巴都叼，普通人吃完了水果糖再啃蘋果，還吃不出蘋果的甜了呢，更彆說這菜肴了。
牛師傅又用筷子夾了一小塊肉餅嘗了嘗，再次滿意的眯起了眼睛。
“加上一點花椒水，這肉餅的味道也非常不錯！小峰你也嘗嘗！”牛師傅再次提醒道。
嶽峰照著葫蘆畫瓢，也嘗了嘗肉餅。
跟薄肉片的質感多少有點區彆，香味都挺足，嶽峰也不是專業的老饕美食家，說不出更多的道道來，但好吃是肯定的了。
“這野豬肉，你給我留點啊？回頭過年重大場合啥的，整點給家裡人嘗嘗！”牛師傅放下筷子，一臉期待的看著嶽峰。
“冇問題，這話讓您說的，雖然管夠做不到，但也不至於那麼稀罕！下回來的時候，我再給您帶一根完整的野豬後腿來！”嶽峰毫不猶豫的承諾道。
“那我可等著你的肉了!晚上做的這幾盤菜咱們也彆浪費了，你吃飽了飯再回去啊！”
“那我可不跟您客氣！待會兒你們不是還有正事兒嘛，給我拿一個饅頭就行，我吃飽了再走！”
“妥了！”
都是知根知底的朋友，嶽峰一點不矯情。
牛師傅很快就去拿了剛蒸好的大饅頭過來，隨後嶽峰就在後廚裡，晚飯開吃。
三道肉菜，一個饅頭，嶽峰一個人至少乾了一半的分量這才徹底填飽肚子。
經過專業廚師的手這麼一加工，這野豬肉做的菜是真香呀！
吃飽喝足，嶽峰也冇繼續在後廚待著，跟牛師傅打了個招呼，就
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