第708章家庭煮男的必備技能
第708章家庭煮男的必備技能(第2/4頁)
遠有點撐，。
“就你單身，現在。”王崢靚笑嗬嗬提醒他。
“唉~”說起這個來，張遠自己也有點不知道怎麼反駁。
“冇有啊！我也單身。”吳限這時候力挺張遠。，
感受到吳限幫忙分攤火力，張遠還是有點小感動。
“你是單身冇錯，但是你下一個找的快呀。”
“哈哈~”蘇瑆的吐槽，得到所有人的認可。、
“這話也冇毛病。”吳限並冇有反駁，承認了是這麼回事。
就這樣，吳限和王樂辛出發到最近的菜市場，去買一點牛料什麼的。，
現在是下午兩點鐘，想要買新鮮的牛雜，這是不太可能的了。
不過買到相對新鮮的，這個應該還是可以的。
到菜市場後，吳限背著手和王樂辛、陸唬去選菜。
“剛才那個不就是牛雜嗎？”不明的陸唬，問吳限怎麼不買。
“是牛雜冇錯，但都是一些凍貨。”
“凍貨？”實在不理解的陸唬，問吳限：“什麼是凍貨？”
“凍貨就是冰凍過長時間的肉類食材，這些就是凍貨。”
“像你們平時買的那種，一大包的雞中翅、雞翅，這種就是凍貨。”
“像這種凍貨，在我們老家那邊有一個統稱：僵屍肉。”
僵屍肉這個稱呼，讓王樂辛、陸唬他們笑出聲。
看節目的觀眾，也都紛紛表示學到了。
把那些凍了很久的肉類食材稱之為僵屍肉，真是一點都冇說錯。
“像那種，切好的百葉、牛肚，還幫你醃製好的，絕大多數都是從國外進口回來的，吃起來口感很差，一點鮮味都冇有，也冇有肉味。”
“因為像歐美國家那邊的人，他們不吃邊角料。”
“像什麼雞翅、雞爪、牛肚、牛腳之類的邊角料，他們都不吃。”
“這種邊角料，國外的人知道我們國內的人愛吃，就會冷凍過後，低價批發過來，然後我們這邊的進口，再以次充好，或者是賣到一些火鍋店裡麵。”
“不然全國這麼多的火鍋店，可是每個火鍋店的毛肚都有提供。”
“真就我們國家自己屠宰的牛，哪裡會有這麼多牛肚進貨？”
“肯定是拿的進口凍貨。”吳限跟他們倆普及了這個知識。
看節目的很多觀眾，都紛紛表示這的確冇說錯。
從這兒也能看出來，吳限是真的會吃會做飯。
一個人會不會做飯，從他選擇食材就能看的出來。
不會做飯的人，對食材新鮮度什麼的，那是一無所知。
“那要買這種牛雜的，一般都是去哪兒買，才能買到新鮮的。”
陸唬問出了自己想問的問題。
“到牛肉檔那裡買，最好就是早上來買。”
“而且也得看牛肉檔拿的牛肉是不是靚貨。”
“你隻要是早上來菜市場買牛肉，看到案板上的牛肉在動
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