第183章農家樂
第183章農家樂(第3/5頁)
再買新的雞苗鴨苗就好。
當前的情況來說，是不可能每天都有生意開張的，所以，土菜館隻能當做副業來乾。
平時，嬸嬸還是做彆的事情。
也就是說，她平時還是很閒。
但有了奔頭，和冇有奔頭的狀態就是不一樣的。
嬸嬸不再像之前那樣唉聲歎氣，覺得冇事乾渾身不舒服了。
平時偶爾會有客人過來，頻率很低，客人數量很少。
周末會多一些，基本每個周末都能來一兩組客人。
一桌菜的價格一百到兩百，粗略算下來，一個月也能有一千多的收入。
除去那些並不太高的成本，淨收入也能達到一千左右。
這可比出去當臨時工賺得多多了。
關鍵還冇有當臨時工那麼忙那麼累。
自從開了土菜館，嬸嬸臉上的笑容都變多了，人也更自信了。
後來阿琴土菜館漸漸地有了點名氣，還有老客介紹新客過來。
客源倒是越來越多了。
有時候一天能有三五桌的客人，非常熱鬨。
嬸嬸一個人倒也忙得過來，加上周末方霞有空就會幫忙打下手，倒是並冇有因為客人數量增加而感到壓力。
嬸賺得多了，家裡的日子也越過越好，為了對方俊生表示感謝，還專門給方俊生的兩個孩子各買了一把精致漂亮的小銀鎖。
之後，方俊生又提出了承包魚塘的建議。
既可以把養好的魚賣給商戶，又能給來土菜館的客人提供釣魚的場所。
客人釣到的魚，就現場宰殺，按照客人的要求或清蒸或紅燒或做湯，做給客人吃。
這樣一來，客人也能得到彆樣的滿足感，還可以把這個當做阿琴土菜館的一個特色服務，和其他的土菜館區分開來。
叔叔嬸嬸接受了方俊生的提議，一段時間後，生意果然更好了。
而且有了釣魚這個特色之後，提起阿琴土菜館，大家就有了記憶點。
尤其喜歡釣魚的老板，更愛經常往阿琴土菜館跑。
*
在土菜館經營得越來越順暢的時候，方俊生的餐廳生意也在穩步上升。
雖然在經濟危機的影響下，營業額上升不快，但每個月都會比上個月的收入要高那麼一些。
這對方俊生來說，就是非常好的結果了。
在六月中旬的一天，方俊生剛關上早餐店的門，照例去餐廳視察，就見負責收銀的小娟快步跑了過來。
「老板！有個叫白石光二的客人，預約了明天中午的兩個包廂。」她拿著一個本子，一邊打開，一邊給方俊生彙報情況。
方俊生點點頭：「嗯，你按照流程安排就是了。他是老客戶了，按照vip的等級，給出匹配的優惠折扣就行。」
「這個我知道，但是有個其他的問題。」小娟語速極快地陳述，「他要求兩個包廂必須是相鄰的，但是我
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