第183章農家樂
第183章農家樂(第2/5頁)
度比找一個陌生人要高得多。
叔叔連連點頭附和:「行,到時候就找他合作。」
他看得出來,自家老婆這是已經開始規劃開農家樂了。
他自然要給予百分百的支持。
方俊生也看得出來嬸嬸已經很心動了,於是他又說:「嬸嬸,你可以先想想給自己的這家小店起個什麼名字,最好是叫xx土菜館,一看就知道是做村裡的特色菜的。等你起好了名字,回頭做個招牌掛起來,客人進村之後,一看就知道你家是開土菜館的了。」
「對對,這個主意好,有招牌就醒目了。」嬸嬸順著方俊生的思路去想,「但是————
起什麼名字好呢?」
「不如就叫阿琴土菜館」吧!」叔叔在一旁出主意,「你是店主,也是做菜的廚師,就該用你的名字命名。」
嬸嬸的名字叫劉美琴,給土菜館起名「阿琴」還挺貼切的。
「叔叔這個提議不錯,就叫阿琴土菜館」。」方俊生也在一旁附和。
嬸嬸難得有些害羞地笑了一下:「那我聽你們的。」
「既然嬸嬸也有做土菜館的想法,那不如從現在開始就把準備工作做好。」方俊生再次提出建議,「餐具和桌椅,我覺得都可以用家裡現成的,主要是做個菜單出來,方便客人點菜。」
「這就交給我和你嬸嬸討論吧。」叔叔笑著說,「就是做一些村子裡特色的家常菜,這些我們自己是知道的。」
「行,那你們要是有其他問題,可以打我家裡的座機來問我。」方俊生說著,就站起身來,「我也該回去陪陪孩子了。」
「嗐,讓你為了我這點事情耽誤時間了。」嬸嬸有些歉意。
「咱們是至親,幫忙提點意見而已,怎麼能算耽誤時間?」方俊生的臉上帶笑,「不要覺得麻煩我,咱們本來就是互相幫襯的。」
兩句話,說得叔叔嬸嬸的心裡都很熨帖。
方俊生就回家之後,叔叔嬸嬸依舊在熱烈地討論著開土菜館的計劃。
有了奔頭之後,兩個人都非常的積極。
之後確實也有一些不確定的問題,打電話問方俊生。
一番討論和準備之後,阿琴土菜館正式開業了。
主打菜就是土雞土鴨土鵝,既可以現場宰殺做菜,也可以售賣活雞帶走。
另外,雞蛋鴨蛋鵝蛋,也可以現場做菜,或者直接買走。
除了這幾個主推菜之外,剩下的就是一些時令蔬菜了。
主要是看客人來的時候,家裡菜地有些什麼菜。
有什麼就做什麼。
嬸嬸在很早之前,就已經擴大了家裡的養雞規模,雖然和大型養雞場是比不上,但也算個小型養雞場了。
為了經營土菜館,嬸嬸又額外養了二十幾隻鴨和十隻鵝。
這樣的數量,應該差不多夠用了。
等宰殺了一部分之後,
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