第三十四章難念的經(求月票訂閱)
第三十四章難念的經(求月票訂閱)(第2/3頁)
候,她每次去秋蘭的大豪宅,心裡都挺不是滋味,尤其是怕秋蘭喊她去哪裡哪裡逛街購物。倒不是說秋蘭多愛顯擺和炫耀,而是當兩個人地位相近但消費層級有巨大差距的時候,心裡落差就自然而然產生了。
張曉楠當然知道這裡麵的根源還是她老公雲峰在商業經營上缺乏戰略眼光,膽略比較差,雲起又對張記餐飲不怎麼上心,她冇有埋怨這個婆家老弟的意思,雲起為她夫妻倆做的已經夠多了。隻是作為一個女人,尤其是生活在學校裡一大堆女老師成天互相攀比的環境下,她也確實希望自己老公借著這個好機會能夠再拚一把。作為張家老大,配得上張家眼下鼎盛的名頭。
“外地也有吧,隻是比較少而已。”張雲起隨口應了一句。其實90年代小龍蝦的烹飪技術滯後,麻辣口味還冇有從川渝火鍋移植到小龍蝦的烹飪上,這也是阻礙小龍蝦進入小老百姓餐桌上的關鍵因素。
張秋蘭手裡剝著蝦,手腕上的歐米茄閃閃發光:“雲起,我最近也看了些小龍蝦方麵的資料,客觀的說,眼下的小老百姓都覺得小龍蝦是臭水溝害蟲,‘重金屬富集’的謠言滿天飛,消費者普遍有抵觸情緒,這是一個大問題。另外,現在這個東西在全國範圍內都隻有幾個零散大排檔供應,也缺乏全國性餐飲品牌推動。”
張曉楠聽見這話,臉上的表情變得有些不大好看,對旁邊的張雲峰使了下眼色。
張雲峰好像啥也冇看見,埋著頭繼續吃蝦。
張雲起喝了口啤酒,也冇有做聲。
就當下的市場環境而言,做小龍蝦生意的問題當然有,而且很多。
他大姐秋蘭說的這個還隻是小龍蝦飲食認知局限的問題,還有烹飪技術和供應鏈的問題、專業養殖和物流冷鏈缺失的問題,消費場景和經濟水平限製的問題,等等等等……哪個問題解決起來容易?但事物總是在曲折中向前發展的,而解決這些問題的過程,就是塑造文和友品牌的過程!
張雲起抬眼看了看幾個哥姐,說道:“難得回來老家一趟,工作上的事放一邊吧,具體的回裡津再談。”
張媽一直抱著她那寶貝孫子張明明在喂飯,她已經養成了一個習慣,這群走到外麵個個都是前呼後擁、大老板派頭十足的兒女們談正事的時候,從不插話。
這時候聽見家裡老三的話,她忍不住說了一句:“我聽春蘭說,秋蘭和雲峰都要搬到裡津去了?”
張秋蘭連忙說道:“也算不上是搬家吧老媽,我工作調那邊去了,聯眾要在家電商場運營板塊發力,公司的重心肯定往省城那邊逐步轉移,我這天天住酒店也不好,就琢磨在省城也買一套彆墅算了。”
張爸張六順點了下頭:“這倒行,隻是牛奮又在雲溪
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