第三十三章文和友（求月票訂閱）
第三十三章文和友（求月票訂閱）(第4/4頁)
書。
張雲起把策劃案遞給張雲峰，說道：“這個荷花蝦基地明星探訪的創意不錯，可以再加強一下，比如也可以把荷花蝦純天然養殖的環節加進去，還可以在基地裡麵讓明星們現場烹製小龍蝦之類的，主持人的話，我推薦何炅，他看起來應該能紅的。”
張雲峰點頭說行。
張雲起又說道：“對了，張記餐飲在坡子街、冬瓜山、南門口、杜甫江閣、大學城開五家品牌店計劃搞得怎麼樣了？”
張雲峰說道：“小龍蝦的市場定位、產品特色、供應鏈和品牌營銷等方麵，其實現在都已經有了一個比較清晰的落地思路，但是五家大型品牌直營店同時開店，而且全都是在裡津最繁華的地段，這個啟動資金和成本壓力確實很大，張記餐飲的現金流是支撐不起的。”
張雲起想了想，說道：“這樣，回頭你去找一下紀靈老媽張箐，她現在是裡津市商業銀行的行長，用張記餐飲的資產進抵，張記餐飲掌握著江川裕仙裡旅遊觀光夜市二十年的運營權，你手裡又有三十多家自營門店和近百家連鎖店，流水充沛，門店等固定資產一大把，就走正常流程，搞個一千萬的低息貸款不會是什麼問題。這筆錢就是小龍蝦項目的運作資金。”
張雲峰點了下頭。
這時候柴火大鍋裡沸騰了起來，在一群小孩子的圍觀下，張雲起揭開鍋蓋，加黃瓜條煮2分鐘，開大火收汁至濃稠，小龍蝦裹滿了濃鬱香辣的醬汁。
他又對張雲峰說道：“我看這次小龍蝦項目可以獨立出來運作，打造一個張記餐飲的子品牌出來。”
張雲峰愣了愣：“什麼子品牌？”
張雲起往鍋子裡撒入香菜段、熟芝麻和少許花椒油，一股麻辣鮮香的經典口味衝入鼻子裡，他說道：“子品牌就叫文和友。”
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(本章完)