第13章鬆花蛋初成
第13章鬆花蛋初成(第2/3頁)
吃!我姐做的,可好吃了!“
再過了一會兒,王嬸親自端著空碗過來了,進院子的時候眼睛發亮。
“晚穗,你這蛋怎麼做的?我剛才嘗了一口,那味道真不一樣。堿香堿香的,蛋黃糯得跟什麼似的。“王嬸湊近了看她筐裡碼著的鬆花蛋,嘖嘖稱奇,“這東西鎮上冇有賣的,你拿去賣肯定有人買。“
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“明天就去了。“周晚穗把筐上蓋了一層乾淨麻布。
“多少錢一個?“
“十文。“
王嬸在心裡算了算,三十顆就是三百文,她看向周晚穗的眼神又多了幾分佩服。
第二天趕早市,周晚穗把三十顆鬆花蛋裝在竹筐裡,上頭蓋了麻布,又墊了一層稻草防震。
弟妹還在睡,她溫上粥,寫了字,挑著擔子出了門。
到鎮上的時候天剛蒙蒙亮。
西市已經熱鬨起來了,賣菜賣魚賣豆腐的攤子一個挨著一個。
她找了個空位把竹筐放下,麻布掀開一半,露出兩排碼得整整齊齊的青灰色鴨蛋。
旁邊賣豆芽的是個四十來歲的婦人,偏頭看了一眼她的攤子,忍不住問:
“姑娘,你這鴨蛋怎麼這個色?染的?“
“做的。鬆花蛋,剝開就能吃。“
“生吃?鴨蛋哪有生吃的?“賣豆芽的婦人一臉狐疑。
周晚穗冇多解釋,拿了一顆鬆花蛋出來,在筐邊磕開,剝了殼。
深褐色的蛋白一露出來,旁邊幾個買菜的都往這邊瞅。
她又把蛋切開,鬆花紋路清清楚楚,蛋黃墨綠流心,油亮亮的。
她把半顆遞給賣豆芽的婦人:“嘗嘗。“
婦人接過去,小心翼翼地咬了一小口。
嚼了兩下,臉上的狐疑變成了驚訝,又咬了一口,嗓門都高了兩分:
“好吃!真好吃,不腥也不膩,還有股香味。“
旁邊的人圍過來,一個挎籃子的老婆婆問她這是什麼。
周晚穗把另外半顆也切開,分給周圍的人嘗。一個扛著扁擔的漢子吃了之後立刻問價錢,周晚穗說十文一個。
“十文?一個鴨蛋才三文錢。“有人小聲嘀咕。
“你買回去切開嘗嘗,覺得不值,下回見到我,我把錢退你。“周晚穗說。
那個扛扁擔的漢子先掏了十文錢,拿了一顆。老婆婆猶豫了一下,也買了兩個。賣豆芽的婦人最爽快,直接買了五個。
有人開了頭,後麵的人就跟著買了。
一個在醉仙樓乾活的幫廚路過,嘗了一口之後把剩下的十二顆全包了,說回去讓掌廚的看看能不能用。
不到一個時辰,三十顆鬆花蛋賣得乾乾淨淨。周晚穗蹲在地上數銅錢,一串串攏好。三百文整,折三錢銀子。
她現在的家底大約有一兩半了。
她收拾好空
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