第21章上酒樓
第21章上酒樓(第3/3頁)
位的咽骨腥味較重，處理時也應折斷脊骨放血並去除咽骨。????還有，腥線冇有清除。”
說完，伸手從魚側部硬生生的扯出一小段白筋。
一番話、一頓操作。把胡掌櫃、丁大廚，還有圍觀的客人們都震驚了。
“曾聞酒醉亂投船，一飯未嘗魚作膾。本形容這道美食，可你們的魚，實在是難以下咽。”芸殊又說。
“這小姑娘，還會做詩？她，她到底是什麼人。”大家不淡定了，紛紛議論。
芸殊要的就是這個效果。
胡掌櫃已經是啞口無言，不知道該如何應對。
“胡掌櫃，可否用我的方法重新弄這幾道菜？你試試，是我的好吃，還是你們的好吃？”芸殊直接提出。
丁大廚聽了覺得這小姑娘講的是有道理，但畢竟讓他這個大廚丟麵子，整個醉月樓的後廚都是他在管理，現在居然讓一個小姑娘來質疑他們的手藝，以後他還怎麼混。
進後廚，不可能，不知天高地厚的姑娘。
胡掌櫃看向丁大廚，丁大廚微微搖頭，廚房重地怎能隨便讓他人進出。
胡掌櫃剛要出言拒絕，並想命人將這兩人以聚眾鬨事為由送去鎮衙門。
忽然，一個夥計跑過來，在他耳邊嘀咕了幾句，他臉色瞬間凝重起來。