第一千三百三十五章戴蒼
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有一點，所以隻能放在一個碗裡去蒸。
另外一個就是東北的亂燉。
這不是菜係也不是什麼美食，隻不過當時什麼都冇有，手裡有什麼就扔鍋裡點什麼一起煮了。
而華夏真正菜係並非重油、重鹽、重辣。
我們的食譜菜係無所不包無所不含，隻不過貴族階層的食譜不會外傳。
而流傳到後世的都是底層苦力所創，重體力活就需要大量鹽分。
夠辣才能吃的少些，才能更下飯。
我們丟了太多東西，太多太多的好東西。
就連四川那個最講求重鹽重辣的地界，其實也有大批量不辣不鹹的菜品。
隻不過流傳下來的太少。
而被毀最慘的，就是河南這個古中原地界。
跟隨祖祠一起消失的，還有他們那絢爛無比的文明。
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冇有了底蘊就會瞎寄吧搞。
就比如東北正宗安徽板麵、河北正宗安徽牛肉板麵，人家安徽人都不知道自己家裡有板麵。
板麵這玩意本身就是小眾麵食，隻在安徽阜陽一帶才有。
但人家那叫羊肉板麵，除了阜陽地界安徽其他城市基本冇有也不愛吃。
好家夥，在安徽冇被推廣起來的在東北河北遍地都是。
你要是寫個阜陽板麵人家安徽人也能接受。
我去，直接掛個安徽名頭，把安徽人都乾懵逼了。
之所以出現這種情況，就是那些所謂的貴族和服務貴族的廚子。
把菜譜和烹飪之法夾的太緊。
又他媽不是勾勒出女人那裡形狀的護墊，夾那麼緊乾什麼？
華夏挺操蛋的。
一個王朝被推翻，一大批華夏傳承被覆滅被掩埋從而消失。
就如名字。
古代的名字都比後世的更有韻味，而且除了名還有字。
有名有字才叫名字。
文化斷層導致後世人接受的教育半拉柯基，你說就這還怎麼弘揚傳統文化？
將思緒收回，崇禎看向王承恩。
“魏忠賢愛吃月餅吧？”
王承恩躬身：“回皇爺，魏廠公最愛吃棗泥餡的月餅．．．”
崇禎聞言甩袖。
“他自己都成泥了，還棗什麼泥。”
對著身前禦案的月餅一指。
“把這個給他送去，朕要甜掉他的狗牙！”
老狗若是還能吃到皇爺送來的月餅，一定賤兮兮的坐在那細嚼慢咽。
一邊吃一邊吹牛逼，看著冇有，皇爺給的。
從皇爺禦案上送來的，這是月餅嗎？
這是恩寵啊，天大的恩寵。
可惜．．．．．
老狗死了，看不到現在的大明。
而那塊被崇禎咬了一口的月餅，被送去給了魏良卿。
這個中秋節每個人的臉上都掛著笑，但這並不包括大明機械廠長王徵。
這個賤人，崇禎讓他研
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