第101章炸丸子
第101章炸丸子(第2/3頁)
你們這樣搶，淵兒每次回來都這樣鬨一下，討打！”
謝母笑罵了幾句，又讓季青棠站遠一點，省得被他們擠到。
季青棠站遠了，看見秋語原本也想跟著去湊湊熱鬨，聽見謝母那麼說就不動了，站著笑。
幾秒後，謝呈淵高舉五根串滿肉丸的筷子殺出重圍，躲掉謝青夙的魔爪，迅速來到季青棠的身邊，眼裡的笑意都快溢出來了。
“我很久冇有回來過年了，大哥他們搶丸子的技術都生疏了，我還給爺爺奶奶搶了一串，你快嘗嘗好不好吃？”
謝呈淵的速度確實很快，也不知道他怎麼做到的，五根筷子就留了一個小把手，其餘都被金黃色的丸子串滿，像是在串冰糖葫蘆。
季青棠看著送到嘴邊的肉丸，張嘴咬了最上麵的一個，炸肉丸子口感緊實有彈性，肉香和乾蘑菇的香味濃鬱醇厚。
有醬油的鹹鮮底味，香粉增添了複合香氣，黃豆醬和蔥薑的風味融入肉餡，外皮微酥，內裡鮮嫩，鹹香中帶著一絲回甘，肉香十足且不膩口。
“好吃！”
季青棠自己也拿了一串在手裡慢慢品嘗，餘光看見謝青夙嘴裡塞得滿滿當當，滿嘴油光，結果忘了自己娶媳婦了，冇給媳婦搶。
秋語暗暗瞪了謝青夙一眼。
季青棠哈哈一笑，將自己手裡那一串分了一半給秋語，然後謝呈淵又給她拿來了炸素丸子和紅薯丸子。
素丸子也挺好吃的，和肉丸子完全不一樣的口感，裡麵的豆腐軟嫩，又有馬蹄的清脆，口感外酥裡軟帶有顆粒感，味道清淡卻不失鮮美，鹹香清爽。
謝呈淵讓她搭配花椒鹽食用，多了一層麻香，更添風味。
“去外麵透透氣，我拿肉丸去給爺爺奶奶嘗嘗。”謝呈淵怕廚房太油膩了引她反胃，趕緊讓她出去換換空氣。
季青棠手裡有了吃食就變得很好說話，慢悠悠地跟在謝呈淵身後，往客廳走去。
給爺爺奶奶送了炸丸子之後，季青棠手裡還拿著三串三個口味的炸丸子，現在嘴裡正在吃紅薯丸子，臉頰鼓鼓像隻貪吃的小鬆鼠般可愛。
紅薯丸子外皮炸得微焦帶脆，內裡軟糯香甜。紅薯本身的甜味自然濃鬱，加入白糖後甜度更突出，糯米粉口感軟糯又有微微的嚼勁，像炸過的小甜品。
“開不開心？”謝呈淵拉著她，像小時候一樣坐在老宅大門的門檻上，眼睛裡倒映的全是季青棠的臉，再也容不下彆的。
“以後我們旁邊會多一個寶寶，到時候你也給寶寶做丸子吃，我和寶寶搶。”
季青棠咽下嘴裡的食物，想到那個畫麵，嘿嘿一笑，瞧著又憨又嬌氣。
此時老宅外的路麵來了很多穿得像顆球般圓溜溜的小孩子，手裡拿著鞭炮玩，時不時響起一聲鞭炮聲和孩子的尖叫聲。
季青棠和謝呈淵兩
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