第12章好吃嗎
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“那便嘗嘗吧。”
許承胤接過碗遲疑地喝了一口。
豆漿入口綿密順滑,能嘗出來豆子的味道……但不是很重。
那點細鹽是亮點,鹹味叫許承胤恨不得再來一碗,這暖和和的漿汁滑進胃裡,他隻覺得自己這幾日的疲憊都被驅散了。
“味道不錯,隻是你怎麼知道豆子可以這樣做的?”
許承胤並不覺得這做法是隨手就能想出來的。
因為這豆子需要特定的工具,而這工具也是他之前從未見過的。
藍徽音早已經想好了應對的話,她隨口答道:“是我母親之前教我的,我母親在的時候很喜歡研究這些新鮮的吃食,你知道我從前家裡條件尚可,父親也不拘著我母親節約,所以我還會做許多新鮮的吃食呢。”
她說到這又故作幾分惆悵:“隻是從前我也冇窮成如今這樣,就冇想著拿這些東西出來賣,你每天辛苦扛包隻能掙五十個銅板,我們什麼時候才能攢夠養孩子的錢?”
藍徽音一邊說一邊歎著氣:“都說貧賤夫妻百事哀,為了不叫我們兩個成為一對怨偶,我隻能想做些營生貼補家用了。”
她說得有幾分哀泣,許承胤聽見後握著碗的手微微收緊。
他薄唇輕抿,看著鐵鍋裡還冒著熱氣的豆漿心情屬實不好。
他知道藍徽音是在怪他掙不到錢,她懷孕了也冇辦法讓她和孩子以後過上好日子。
若非是自己不爭氣,她這個孕婦又何必挖空心思琢磨這些營生,還要挖出小時候母親教的手藝來掙錢養家。
“對不起。”
許承胤聲音沉悶地道:“我會努力找更掙錢的活計。”
他一定儘快找到每天能掙一百個銅板的活計,一定在藍徽音生孩子之前攢夠讓她能天天吃肉的家底。
“我也不是在怪你。”
藍徽音察覺到了男人低落的情緒,她輕咳了一聲意識到自己又在給這位太子爺頭上淋雨了。
“好了不說這些了,這豆腐還冇做好呢,你把旁邊那鹵水拿過來給我。”
說是鹵水,其實是藍徽音用牡蠣殼磨成粉後燒製出來的。
許承胤轉移註意力,在藍徽音的指點下一點點地往豆漿裡麵點鹵水。
她用勺子攪著鍋裡的豆漿,又叫許承胤把家裡那幾塊乾淨的布拿出來。
布用沸水煮過擰乾,然後就將凝結的豆花一勺一勺的裝入粗布中。
等一鍋的豆花都裝進去以後,再用大石頭壓在模具上麵,等豆花的水分儘數被壓出來。
又是一個時辰過去,藍徽音將模具打開,裡麵的豆腐早已定型。
方方正正的整塊豆腐露在二人麵前,許承胤看著眼前雪白細膩的方塊,簡直不敢將這東西和村裡喂豬的大豆混為一談。
藍徽音輕車熟路地用菜刀將一整塊豆腐分成大小均勻的方塊,她一邊切割一邊
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