第113章碌鵝
第113章碌鵝(第2/3頁)
，然後蓋上鍋蓋燜煮。
燜煮過程火不能太大，要時不時翻動，避免粘鍋。偶爾用勺子舀料汁淋鵝，相當於上色，也更好的入味。
香味慢慢的出來了，家裡的小家夥們又湊來看熱鬨了。
周父和周大嫂這會也回到院子裡，看著大家圍在一起，又有香味飄出，趕緊加入隊伍中觀看。
吃貨皓靠在周明澤的腿邊，那偵探似的小鼻子聳動著，小奶音在這呼嚕呼嚕的聲音中脫穎而出：“好香啊～”
冇有人逃得過真香定律。
眾人點頭：真的好香啊～
差不多的時候周阿爺喊周大哥把鵝撈出備用，然後調大火把汁收濃稠。
年輕一點的不理解，周父周母倒是知道。
小年輕總要學點東西，他們倆就不去湊熱鬨。這時夫妻倆去灶房忙活，蒸上一些米飯，上午還有一些湯圓，等會再煮，不過還得切些白蘿卜。
等汁收濃稠後，火調小，再把鵝放回鍋中，用勺子邊淋邊煮，是不是翻動，繼續上色。
差不多時，汁就更稠了，把鵝盛出放量，汁盛得也不多，用海碗盛出備用。
“阿爺，這隻鵝碌得靚，色澤看著都好有胃口！”沈安寧眼定看嘴道。
“我也覺得。”周明穗看著咽了咽口水道。
周明澤和陳秦森看著自己媳婦，發現阿爺叫他們來看著就是冇錯的！
周明澤：家有大小吃貨！不會廚藝套不住！
周大嫂：幸好家裡有個大廚，不然想吃好吃還得買！
周阿爺樂嗬嗬道：“那是必須的，所以得讓你們丈夫學！”
崽崽們：學啥？
陳寒元：像爸爸一樣做飯嗎？
周承禮：我家我爹學就行了！
沈安寧看著崽崽們一臉迷茫的樣子，真的好搞笑，這三歲不到的崽也想學嗎？哈哈～
周承義和周依依去玩，這會也回來了。
“哇，好香啊。”周依依小跑過來道。
周承禮：“阿姐，我們都聞了一個小時了！你和大哥才回來。”
周依依不想和這個傻弟弟說話。
“明佑，把大鍋洗乾淨一下，把湯圓煮熟再炒個青菜就開飯了。”周父在灶房門口喊道。
“好，現在就洗。”
周明澤先把盛在大盤裡的鵝拿回灶房。陳秦森去提水過來，三個大男人乾活，女人回避！
大鵝被捧走了，幾個崽拉著周阿爺去講故事。
沈安寧妯娌和周明穗在聊天。
沈安寧鬼點子道：“大嫂，你剛怎麼不早點回來，那碌鵝你得學學，我好以後去蹭個飯！”
周明穗點頭同意。
“你們大哥不是學了嗎？嘿，想坑我！唉，彆忘了你們男人也在學啊。”
“那不是有時他們不在家，我們得自力更生嘛？”沈安寧用肩膀推了推周大嫂道。
周大嫂：“哇，你們好詐我啊！”
周承禮從周大嫂身後伸
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