第132章牛肉乾
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話音落下,外麵就響起了敲門聲。
打開門一看,門口站著一個憨厚的男人,肩膀上還扛著一個蛇皮袋,袋子散發著陣陣腥味,看著少說也有個五十斤!
“趙叔!辛苦了!”
嚴亮趕緊上前給人打了個招呼,順便遞上去了一支煙。
他們是學生,在校的時候是不能抽煙的,但是這些玩意嚴亮早就會了。
“小亮啊,廠長讓你有時間去他那兒吃飯!”男人擦了擦額頭的汗水說道。
“告訴他,我周末就過去!”
將人打發走了之後,張正打開袋子一看,裡麵好幾塊兒牛腱子肉,這可都是牛身上最好的部位啊!
“還是你小子有門路!”
張正頓時喜笑顏開:“等著,我去給你們做好吃的去!”
張正扛著一大袋子牛肉進了廚房,可把趙翠花他們嚇了一跳。
“張正,這麼多牛肉哪來的啊?”
“嚴亮送的。”張正說著便開始熟練地將那些牛肉分成了小塊兒。
這麼多的肉,一頓是肯定吃不完的。
“哎呀,這牛肉多金貴啊?這麼多得多少錢啊?”趙翠花嚇了一跳。
這東西市場上基本上看不見,她可是聽人說了,要通過特殊渠道才能買得到,而且一斤就要將近兩塊錢呢!
“不清楚。”張正搖了搖頭,這東西的價格他還真不知道。
上輩子買不起,這輩子買不到。
“我之前找人問過,這一斤要將近兩塊錢呢!”
聽到這個價格張正也嚇了一跳,不過他很快就釋然了。
他是真的把嚴亮和周大武當成朋友在處,所以這一塊兒牛肉他還是敢收的,以後大家多來往,多給他們做點好吃的就行了。
“確實挺貴的,媽,您彆管了,去給我買點大料香菇還有蒜回來!多買一些!”
張正也不含糊,當即掏出了一張大團結塞了過去。
“你這孩子,媽有錢!”
趙翠花笑得一臉寵溺,她知道張正這是又要做什麼新鮮玩意了,慌忙解下圍裙走了出去。
阮文秀回到廚房幫忙,外麵趙巧正在跟嚴亮他們聊天。
嚴亮這小子見過不少的世麵,所以跟趙巧也有話說,嘴裡說出來的東西給人趙巧聽得一愣一愣的。
幾個人在外麵說笑的功夫,張正已經將一部分的牛肉切成了條用辣椒和磨碎的大料醃製了起來,這一部分是他打算拿來做牛肉乾的。
但是現在冇有烤箱啥的,所以這牛肉乾隻能用另外一種做法了——油炸!
隨後張正又把一大塊兒的肉切成了手指甲大小的碎丁,打算用來熬牛肉醬。
阮文秀在一旁看得好奇:“正哥,你咋啥都會做?”
“書上學的!”張正頭也不抬地回答道。
阮文秀看著他笑,最近她也有在看張正的那些課本啥的,可冇有一本是教人做菜的。
但
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